食品安全管理人员培训考卷 答案,餐饮从业人员食品安全知识培训试题（A卷） 求答案

1、食品安全管理人员培训考卷 答案

一、选择题

1、《中华人民共和国食品安全法》从（ ）起施行。 A.2009年1月1日 B.2009年5月1日 C.2009年6月1日 D.2009年10月1日

2、《中华人民共和国食品安全法》包括（ ）。 A.九章共一百零一条 B.十章共一百零一条 C.九章共一百零四条 D.十章共一百零四条

3、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（ ）的赔偿金。 A.一倍 B.五倍 C.十倍 D.二十倍

4、国家对食品生产经营实行许可制度。从事餐饮服务，应当依法取得（。

2、餐饮从业人员食品安全知识培训试题（A卷） 求答案

1、×

2、√

3、√

4、√

5、√

6、×

7、√

8、×

9、×。