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幼儿园食品安全会议记录,食品安全会议记录内容

幼儿园食品安全会议记录,食品安全会议记录内容

1年前

1、幼儿园食品安全会议记录

幼儿园食品安全会议记录幼儿园食品安全会议记录120xx年x月14日为切实保障20xx年上半年度食品卫生安全，20xx年x月14日，堰新社区召开了20xx年第1季度堰新社区食品安全会议。会议引用真实案例警戒各单位做好第1季度食品安全工作。其后，对第1季度食品卫生安全工作作详细要求：

1、坚持量力而行的原则。要求各承办年夜饭的餐饮单位在预订年夜饭时，1定要根据自身规模、硬件设施等状况，切实可行地承办，杜绝为追求高利润而超负荷地经营。

2、做好两本台账。进1步落实食品原料采购索证索票和公共饮（用）具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

3、严把5道关口。1是严把进货关，食品采购应索证索票，并做好食品进货台账，向食品生产单位或批发店进货的，还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验（检疫）合格证，严格杜绝有问题的食物流向餐桌。2是严把贮存关，对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理，根据各种原材料的特点分类存放，生熟分开，严格杜绝2次污染，同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。3是严把食品加工关口，所有食物应根据卫生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水产品，发现腐烂变质的食物应立即清理，不得回锅加工。4是严把洗消关，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁，并认真填写餐具消毒记录。5是严把个人卫生关口，重申所有从业人员就业前应参加健康体。

2、食品安全会议记录内容

绍兴文理学院附属中学食品卫生安全会议记录表会议主题｜加强期末和假期学校安全工作｜会议时间｜2019年1月14日｜会议地点｜小会议室｜参会人员｜食堂工作人员及学校食品安全工作小组成员｜组织人｜何克勤、杨毅｜｜｜｜会｜议｜内｜容｜纪｜要｜｜｜｜｜｜｜｜临近期末，寒假、春节将至，为全面落实期末和假期学校安全稳定工作，过1个安全、稳定、祥和的假期，现就有关学校安全工作的通知如下：｜

1、严格落实安全责任。｜认真贯彻省、市有关文件和会议的精神，加强对期末、寒假和春节期间学校安全工作的领导，认真贯彻“安全第

1、预防为主”的方针。要认真落实安全工作责任制，确保师生生命财产安全。｜2．开展安全隐患大检查。｜在放假之前，要重点加强校舍、消防、食品卫生、用电用气、教育教学设施等方面的安全检查和整治。假期停止使用的校舍内的涉电设施、设备要切断电源，加强易燃易爆、危险化学品、贵重物品存放室的管理和看护，防止意外发生。｜3．加强学校集体活动的安全管理。｜注意食品卫生安全、交通安全、消防安全和建筑安全。｜｜绍兴文理学院附属中学食品卫生安全会议记录表会议主题｜食品的购买｜会议时间｜2019年3月绍兴文理学院附属中学食品卫生安全会议记录表。

3、幼儿园食品安全调度会议记录内容

幼儿园食品安全调度会议记录内容范文如下：范文1：为进1步加强食堂内部管理，普及食品安全知识，提高食堂服务质量，培养食堂从业人员良好的卫生习惯，预防食物中毒和食源性疾病的发生，确保在园师生的饮食卫生安全，维护幼儿园正常教学秩序，3月4日，示范幼儿园召开了食堂安全管理工作会议。园长传达了县教育局食品安全工作会议精神，要求食堂工作人员进1步落实好食品卫生安全工作。并对食堂工作人员提出了具体要求：1是严把采购、领用关。采购食品时要严格查看经营单位营业执照、卫生许可证是否齐全，做好食品采购索证验收、登记台账，食堂负责人领用时要严把质量验收关，杜绝过期、变质、伪劣食物，并做好相关领用登记表。2是严格幼儿餐具消毒工作。在消毒幼儿的餐具时，要保障消毒的温度和消毒的时间，注意消毒餐具摆放的空隙密度，保证消毒工作全面彻底。3是继续规范食品留样工作。留样工作对食品安全工作检测意义重大，要严格按规范数量、时间留样、贴好标签、做好记录。4是严格规范食堂各项操作程序。幼儿园食堂操作人员，必须严格执行每日穿干净工作服，戴干净口罩，勤洗手，勤剪指甲，从清洗、浸泡、切配、烹饪到成品，要严格执行食堂相关的操作规范。5是幼儿园各部门工作人员要充分认识幼儿园食品安全的重要性，以高度的责任心做好食品安全工作，筑牢幼儿园安全防线。通过此次会议的召开，进1步加强了食堂人员的食品安全意识和责任意识，并把这种意识贯穿到日常工作中，为幼儿园食品安全工作提供有力的保障。范文2：加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进1步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好。参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学1个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对1些好的建议与发现的问题进行。会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。

2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。

3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“1用1消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。　

5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。

7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上1层楼。通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实基础。范文3：会议引用真实案例警戒各单位做好第1季度食品安全工作。其后，对第1季度食品卫生安全工作作详细要求：

2、做好两本台账。进1步落实食品原料采购索证索票和公共饮(用)具清洗消毒等卫生制度，食品进货台账与餐具消毒记录健全、规范、完整。

3、严把5道关口。1是严把进货关，食品采购应索证索票，并做好食品进货台账，向食品生产单位或批发店进货的，还应索取食品生产许可证或食品流通许可证以及食品检验(检疫)合格证，严格杜绝有问题的食物流向餐桌。2是严把贮存关，对食品仓库及冰箱、冰柜进行卫生清理，根据各种原材料的特点分类存放，生熟分开，严格杜绝2次污染，同时还应按要求做好年夜饭食品的留样工作。3是严把食品加工关口，所有食物应根据卫生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水产品，发现腐烂变质的.食物应立即清理，不得回锅加工。4是严把洗消关，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前应清洗、消毒与保洁，并认真填写餐具消毒记录。5是严把个人卫生关口，重申所有从业人员就业前应参加健康体检与卫生知识培训，取得健康证后方可上岗就业，就业中应保持良好的个人卫生习惯，穿戴工作衣帽，从事直接入口作业的人员应戴有口罩。

4、谁能提供食品安全的会议记录，多多益善。

食品安全会议记录会议时间：2011年4月11日会议地点：xxxxx 主持人：记录人：出席人员：社区书记xxx、社区主任xxx、社区副主任 xx、社区食品安全办公室全体工作人员

1、会议主要议程为进1步加强我社区食品安全工作，切实保护人民群众的身体健康，保障餐饮消费环节的食品安全，防止重大食品安全事故发生，根据上级指示，结合我社区实际，为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益，及早安排、提前部署、认真落实，积极行动，在全社区开展了食品安全检查工作。

2、会议内容突出重点，开展以食品重点的专项整治行动。这次行动主要加强以食品为重点商品检查，把粮油、蔬菜、水果、肉制品、糕点、禽蛋及其制品和儿童食品作为重点品种。

5、食品安全会议记录内容

去百度文库，查看完整内容> 内容来自用户:中452 绍兴文理学院附属中学食品卫生安全会议记录表会议主题｜加强期末和假期学校安全工作｜会议时间｜2019年1月14日｜会议地点｜小会议室｜参会人员｜食堂工作人员及学校食品安全工作小组成员｜组织人｜何克勤、杨毅｜｜｜｜会｜议｜内｜容｜纪｜要｜｜｜｜｜｜｜｜临近期末，寒假、春节将至，为全面落实期末和假期学校安全稳定工作，过1个安全、稳定、祥和的假期，现就有关学校安全工作的通知如下：｜

1、严格落实安全责任。｜认真贯彻省、市有关文件和会议的精神，加强对期末、寒假和春节期间学校安全工作的领导，认真贯彻“安全第