承包学校食堂，需要注意那些细节？

1、承包学校食堂，需要注意那些细节？

呵呵，说的对。

1、食堂安全。不论做哪个食堂承包，这个是万万不能出问题的，处理不好，大概1生的前途就玩完了。

2、卫生方面。

3、消防安全。

4、口味

5、人员素质

6、收费方式（人个感觉磁卡比IC卡好些。） 其实12000人的食堂，是绝对值得1做的。不过学校食堂也是最不好做的。1般的学生都没怎么吃过苦，而且收入又不高，所以要求比较高。