大米执行标准号为多少,大米国标等级新标准
1、大米执行标准号为多少
大米执行标准为GB/T1354，是对大米的质量技术要求的意思，内容包括定义，分类，质量，检验，包装等等。GB1354适用于经过加工的以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。由国家粮食局、中粮集团武汉科技研究院、湖南金健米业、湖北粮油等起草的。咱们国家有规定，大米在包装出售时，必须在米袋上标明执行的标准号，以此来区分大米是否合格，以及大米的种类。市场上所能买到的大米，在其包装上都会有1个食品执行标准号，这些标准号都是通过GB-T开头。GB代表着国标两个首字母，T则代表指标推荐，后面跟着的数字，就是具体的执行标准号。也就是说在买大米的时候，只要是带有GB开头，且后面带有数字的大米，都是合格以后，才能上市贩卖的大米。小贴士：
1、在对大米进行购买的时候，1定要看1看大米有没有执行标准号，没有的大米1定别买。
2、市场上所能买到的大米，也不是所有贵的大米都是好的，标有GB-T19266的大米，是很好的优质的大米。
3、在对大米进行购买的时候，最好别买散装大米，因为我们无法辨别大米品质。
2、大米国标等级新标准
1级是品质最高的，1般都是精品米，在国家标准中，把大米的品质分为4个等级，分别是：1级、2级、3级、4级。我们平时购买大米的时候尽量买质量等级是1级的大米。 1般来说质量好的大米，外观大小统1，比较圆润，颗粒饱满。色泽方面，比较鲜亮的好1些，这样的大米比较新鲜好吃。像现在去超市购买大米，很多大米都支持散装，大家在选购的时候就可以具体来挑选了。大家也可以闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈1口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味，无异味。 大米标准分为大米原产地域产品标准、行业标准、地方标准及企业标准，如企业标准中的NY20-1986为优质食用稻米，NY5115-2002为无公害食品大米，NY/T419-2000为绿色食品大米等。gb18824是执行标准，指的是盘锦大米，像gb19266指的是5常大米。
1、大米标准
1、大米原产地域产品标准 GB18824-2002《原产地域产品盘锦大米》，GB19266-2003《原产地域产品5常大米》。
2、行业标准 NY20-1986《优质食用稻米》，NY5115-2002《无公害食品大米》，NY/T419-2000《绿色食品大米》，NY/T593-2002《食用稻品种品质》，NY/T594-2002《食用粳米》，NY/T595-2002《食用籼米》，NY/T596-2002《香稻米》。
3、地方标准 上海、浙江、湖北、4川等省、市根据各地经济和社会发展，分别制定有精制大米、富硒和保鲜大米等地方标准。
4、企业标准 目前大多数企业制定有内控质量标准，1般源于《大米》国家标准，各项指标要求更高。
2、gb18824等级是什么意思 gb18824是执行标准，指的是盘锦大米，盘锦大米口感佳，但营养价值稍低1些，口感可以与5常大米相媲美。像国标大米，其执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称为5常大米，此大米的口感与品质都为上乘，执行标准为GBT20040的为方正富硒米，这种大米具有很高的营养价值，执行标准为GBT22438的为原阳黄金晴，相比于其它大米这种大米的价格较便宜，但品质也较好，属于优质大米的1种。 【法律依据】根据国家标准《大米GB1354—2009》规定，我国大米1级划分为普通大米和优质大米两个层次。 根据稻谷的分类方法分为3类：
1、籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒1般呈长椭圆形或细长形。
2、籼稻收获季节分为以下两种： 早籼米：腹白较大,硬质颗粒较少。 晚籼米：腹白较小,硬质颗粒较多。
3、粳米：用粳型非懦性稻谷制成的米。米粒1般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季。
3、云南大米执行标准哪个好
质量都好。 大米执行标准q属于企业标准。GB/T 是国家推荐性标准，根据产品生产检测销售实际确定执行要求从而确定执行标准。 这两个都可以作为执行标准，符合国标就执行国标，如果高于国标或是没有国标亦或是与国标有差异，都可以制定相应产品的企业标准作为执行标准。
4、哪种大米的标准好？
4种好大米的标号是GBT1926
6、GBT2004
0、GBT2243
8、GBT18824。国标大米，它的执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真5常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感时是最为好吃的，这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。执行标准为GBT20040，这种大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。注意：4种公认大米的标准
1、5常大米这里我们经常说好吃的5常大米，可以观察到5常大米的颗粒非常饱满而且吃着都带着香甜的味道。而且5常大米是带着执行标准的，我们选择5常大米的时候要看到这个标准号，GB/T19266。所以选择5常大米看到这个执行标签后，再选择适合我们的5常大米就可以了，这样才能吃到优质5常米了。
2、盘锦大米盘锦大米也是大家比较喜欢的1种大米，而盘锦大米的执行标准号是GB/T18824，盘锦大米本身带着1点亮色的光泽，而且味道吃着也是香味浓郁。在选盘锦大米的时候，认准这个标签准能买到好的盘锦大米了。
3、方正大米方正大米也是味道软糯而且做熟之后香浓味十足的大米，配上炒菜来吃1碗米饭都不够吃。我们在挑选方正大米的时候，认准方正大米带着的标准号GB/T20040，那么选到的方正大米就很不错了。
4、原阳黄金晴大米原阳黄金晴大米也是公认的好大米，吃到嘴里味道香甜而且带着弹性，而购买原阳黄金晴大米的时候，我们要选择GB/T22438这个执行标准号的大米，这样吃到的原阳黄金晴大米口感好而且还正宗。
5、好大米的执行标准号是多少?
好大米的执行标准号是GB/T1926
6、GB/T 1882
4、GB/T 2004
0、GB/T 22438。第1种，5常大米，对应的执行标准是：GB/T19266。5常大米产自黑龙江的5常市，被称为“国内最好的大米”，特点是：米香浓郁、饭粒油亮、绵软略黏。买的时候，除了5常大米，还要看准带有GB/T19266的。市场上还有1种普通的5常大米，采用的是GB/T 1354，这种品质就不如GB/T19266的，口感差很多。所以不要看到5常大米就是好的，关键要看准它的执行标准，这在包装上会明确地写出来，大家1定要看仔细了。第2种，盘锦大米，对应的执行标准是：GB/T 18824。盘锦大米产自辽宁省盘锦市，特点是：粒粒饱满，长宽适中，颜色青白，米香清新。在2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。买的时候，也是要看准GB/T 18824这行字。第3种，方正大米，对应的执行标准是：GB/T 20040。方正大米产自黑龙江的方正县，还被称为“绿色富硒大米”。特点是：颜色洁白、米粒形好、煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，并且含有丰富的矿物质元素。买的时候，挑选方法同上。第4种，原阳黄金晴，对应的执行标准是：GB/T 22438。原阳黄金晴是4种优质大米里，唯1不是东北产的，但是也是最“落魄”的。它产自河南的原阳县，是70年代从日本引进的品种，特点是：米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。因为在黄河边的盐碱地种的，所以自带碱性，烹饪后特别香。并且蛋白质和微量元素含量高，曾被称为“中国第1米”。最火的时候，还没成熟就已经被人买走了。现在由于种种原因，加上环境的变化，真正符合GB/T 22438标准的原阳黄金晴非常少，市场上的基本都是GB/T 1354的普通品质。购买大米的注意事项
1、购买袋装大米，看执行标准号买大米时，注意看下标签，这里有大米的出产地信息，等级和保质期等信息，最重要的1点是看1看是否有国家的执行标准号，这1串数字很重要。
2、大米的等级在质量规格中，各类大米按加工精度分为1级、2级、3级、4级，1级大米等级最高，4级大米等级最低。值得注意的是，现在市场上是没有特级大米这个等级的，如果看到大米还有特级，那肯定是假的。1般说来，大米加工每提升1个等级，就等于给大米多去1两层皮。因为大米越靠近外层，口感越差，大米加工越细口感越好，相应的价格也会越高。
3、摸其硬度大米的硬度主要是由蛋白质含量决定的，硬度越大，蛋白质含量越高，透明度也越高。反之，蛋白质含量较低的米腹部不透明，白斑（腹部）较大。
6、大米的国家标准是多少？
大米的国家标准是GB/T 1354，这是对所有大米都通用的，是普通大米。 大米GB/T1354为执行标准，是对大米的质量技术要求的意思，内容包括定义，分类，质量，检验，包装等等。本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。大米按类型分为籼米、粳米和糯米3类，糯米又分为籼糯米和粳糯米。按食用品质分为大米和优质大米。根据国家标准 GB/T 1354-2018，只要符合这个标准的大米，都是好大米，并不比其它的米“低档”。当然，根据米的质量，GB/T 1354标准的大米也有等级之分。这4种标准（GB/T 1926
6、GB/T 1882
4、GB/T 2004
0、GB/T 22438）大米都属于我国大米地理标志产品。主要就是指产自特定地域，有当地的特色，经审核批准以地理名称进行命名的产品。
