春节必吃的十大美食
1、春节必吃的十大美食
春节必吃的十大美食有:饺子、春饼、元宵、年糕、元宝汤、糖瓜、屠苏酒、2米子饭、7宝羹、5果汤。
1、饺子 北京俗谚:“好吃不过饺子”,广受普通百姓的欢迎。饺子,又称“水饺”,因为形态微扁,在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅,通过水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。饺子起源于南北朝时期,是1种历史悠久的民间吃食。每逢新春佳节,饺子就更是不可缺少的美味佳肴。
2、春饼 古代立春日所食之面饼,烙得很薄,又称薄饼。与数种生菜同食,则号为春盘。每年立春日,都要吃春饼,名曰“咬春”。江南也有春饼,但做法不同于北方。
3、元。