食品安全检测的主要责任方有哪些?

食品安全检测的主要责任方包括：

1. 国家食品安全管理机构
2. 食品企业
3. 检验机构
4. 消费者

** 国家食品安全管理机构** 是负责制定和执行食品安全法规，并确保食品安全检测的实施。

** 食品企业** 是生产和销售食品的公司，负责确保其产品符合食品安全法规。

** 检验机构** 是对食品进行安全检测的机构，负责收集和分析样品，以确保其符合食品安全法规。

** 消费者** 是购买和消费食品的个人，负责了解食品安全信息，并做出安全决策。