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小吃是中国饮食不可缺少的1部分,并成为中国饮食生活的主要内容之1。小吃的由来,源远流长。早在南北朝的梁朝,即在1500年前,中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。清人袁枚在《随园食单》的“点心单”1项中说:“梁昭明太子以点心为小食,(唐)郑嫂劝叔且点心,由来旧矣。
作点心单。”宋人吴曾的《能改斋漫录》1书的“点心”项中亦云:“世俗例以早晨小食为点心,自唐时已有此语。”从上可见古代的点心和小食的同义词。即便在今天,1般人也认为点心即是小吃,仅管点心和小。