食品温度计的用途和作用 食品温度计的作用,食品温度计准确度比较

1、食品温度计的用途和作用 食品温度计的作用

1、食品温度计的作用：具有多功能、低消耗，高稳定性、高准确度，是一款简便实用高温检测温度计。不锈钢探头，直测量，便于携带。测量范围宽，适用于家庭、制冷、制热、食品加工，橡塑加工等多个领域。

2、用途：食品、液体、颗粒状物体的温度测量，℃/°F温度切换显示和测量温度保持功能。

2、食品温度计准确度比较

食品温度计准确度比较精准。根据查询相关信息显示温度计读数是摄氏60度，食物的实际温度应为摄氏59度至61度，要量度的温度范围。温度计所能量度的范围较小，其准确度会较高，亦会较为便宜。传统食品用温度计的缺点食物灭菌的关键步骤是准确测量食物加热时最慢受热部位达到最佳灭菌效果时的温度，把这一温度称为食物烹饪时的关键温度。

3、食品温度计按键不灵敏是什么原因

可能是使用时间长磨损所致。在使用食品中心温度计测量液体的温度时，正确的方法如下：

1、先观察量程，分度值和0点，所测液体温度不能超过量程。

2、温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁。

3、温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数。

4、读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的上表面相平。