食品安全国家标准有哪些？食品检测标准有哪些

1、食品安全国家标准有哪些？

《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644-

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这次小标为大家介绍的标准是 《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644-2018）

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《食品安全国家标准 复合调味料》（GB 31644-2018）

发布日期：2018年06月21日

实施日期：2019年12月21日

该标准填补了国家食品安全标准系列中调味品的部分空白，主要内容如下：

1. 适用范围

GB 31644-2018标准适用于复合调味料，包括调味料酒、酸性调味液等，但不适用于水产调味品。水产调。

2、食品检测标准有哪些

食品检测标准有很多，主要分为以下几个方面：

国家食品安全标准：由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理局等部门制定，针对食品质量和安全方面的标准，为监管部门和消费者提供重要依据。

行业标准：由专业组织制定，如中国饮料工业协会、中国食品工业协会等，通常适用于某1类或某1项食品的生产、检测等。

地方标准：由地方政府制定，通常适用于当地特产的生产、监管等。

企业标准：由生产企业自行制定，通常包括企业自身较高的质量要求和标准检测方法。

对于食品检测标准的具体内容，往往与食品的种类、生产工艺、成分、用途等有关。例如：

食品安全标准：1般包括重金属、农药、化学品、重金属等有害物质的检测，以保障消费者的安全。

营养成分标准：包括食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、。