食品安全管理员考试复习题-食品生产,广东省餐饮服务食品安全管理员培训考试考题答案
1、食品安全管理员考试复习题-食品生产
广东省食品安全管理员食品生产类别参考练习题
1、单项选择：1.申请食品生产经营许可，应当先行取得（A.居民常住户口B.专业技术资格C.固定生产经营场所D.营业执照等合法主体资格D）2.根据食品名称标示的要求，判断以下表述完全不正确的是（D）。A.应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称B.当国家标准或行业标准中已规定了某食品的1个或几个名称时，应选用其中的1个，或等效的名称C.无国家标准或行业标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称D.可以仅标示“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或“商标名称”3.采用K值来鉴定鱼类新鲜程度时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（A.19%B.29%C.39%D.49%4.室内排水的流向应由（B），且应有防止逆流的设计。A.清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域B.清洁程度要求高的区域流向清洁程度要求低的区域C.生产流程决定D.物料的流程决定5.发生食品安全事故，县级以上食品药品监督管理部门可以采取的措施是__D___。A.封存造成食品安全事故或者可能导致食品安全事故的食品及其原料，并立即进行检验B.封存被污染的食品工具及用具，并责令进行清洗消毒C.经检验，属于被污染的食品，予以监督销毁D.以上都是6.负责食品安全风险监测和评估、食品安全标准制订的部门是__C___。A.技术监督部门B.食品安全委员会C.。
2、广东省餐饮服务食品安全管理员培训考试考题答案
1.第4类餐饮服务许可现场核查时，出现下列哪种结果，可判定为现场核查基本符合_____。 A.关键项允许不符合数为0项。
3、广东省餐饮服务食品安全管理员培训考试网
这个直接找当地药监局问1下就好，职能部门的事，1般人很难清楚。
4、广东省餐饮服务食品安全管理员培训考试考题答案
1.第4类餐饮服务许可现场核查时，出现下列哪种结果，可判定为现场核查基本符合_____。 A.关键项允许不符合数为0项。
5、广东食品安全高级管理员报名考试可以在网上考吗
可以。 考生向机构报名后，由培训机构统1安排报名，考试分为理论知识和综合评估，其中理论知识考试采用线上考试或者线下闭卷笔试为主。高级食品安全管理员报考条件：（1）从事食品生产经营工作迟蚂尺满5年。（2）从事食品安全相关企业经营管码高理者或法人。（3）从事食品安全相关工作中级或高级管物洞理人员。
6、广东省饮食服务食品安全管理员培训考试题目
我不知道你是哪里的哈！深圳这边叫“食品安全管理员”，必须要有1个有这样证的人，才可以做食品类的生产、流通、餐饮等行业。其实蛮容易的，我已经考过了，是免费培训+考试，试题都是培训的时候教的，全是问答题和判断题。祝你好运！。
