学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查方案,幼儿园食堂安全自查整改报告

学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查方案



1、学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查方案

去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:许成文 学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查 工 作 方 案 近年来,各乡校都把学校(幼儿园)食堂食品安全作为安全工作的重点,采取有效措施,加大整治力度,取得了1定的成效。但仍存在不少安全隐患:部分学校食堂从业人员无证上岗或不培训上岗,食堂留样量不足及储藏条件差,学校周边的流动摊贩、饮食摊点、小卖部、不少商店管理混乱,1所学校食堂多家承包,购原料不索证索票,台帐不完善等。目前,学校已先后开学,又正值夏秋交替,进入食物中毒的易发和多发季节。为保障学校广大师生的健康安全,有效消除食品安全隐患,经研究决定在全县范围内开展学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查工作。

1、指导思想和检查目标 为保证广大师生的饮食健康安全,针对学校(幼儿园)食堂食品安全特点和群众反映学校食品安全突出问题,采取切实有效措施,进1步改善学校(幼儿园)食堂的卫生条件和环境,提高从业人员的食品安全素质,使学校(幼儿园)食堂及周边食品生产经营秩序明显好转,学校(幼儿园)食堂餐饮服务业卫生安全状况明显改善,广大师生的食堂消费安全感显著增强。

2、检查工作重点 (1)检查的重点品种:奶制品、饮料、即食食品、裸装食品、豆制品、熟肉制品、儿童食品、粮油及米面制品、饮用水、酱油、醋、食盐以及生鲜肉品、水产品等。同时,加强对学校 (。

幼儿园食堂安全自查整改报告



2、幼儿园食堂安全自查整改报告

幼儿园食堂安全自查整改报告(通用6篇)   时间过得太快,让人不知所措,工作已经告1段落了,回顾这段时间的工作存在了许多问题,为此1定要做好总结,写好自查报告喔。自查报告怎么写才不会流于形式呢?下面是我为大家整理的幼儿园食堂安全自查整改报告(通用6篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。   幼儿园食堂安全自查整改报告1   为了认真贯彻文件精神,进1步加强学校食品卫生安全工作,杜绝食物中毒及食源性疾病的发生,确保师生饮食安全和身体健康,我园成立了以园长为组长,副园长为副组长,教研组、办公室和总务处为成员的食品卫生安全领导小组,根据市教育局《关于连州市集体用餐单位专项整治方案》中的整治项目及内容,逐项进行自查,现将自查情况总结如下:   

1、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导   根据市教育局的文件精神,我园立即成立了食品卫生安全工作领导小组,建立安全工作机构,明确了园长为食品卫生安全工作的第1负责人,副园长为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并制定了食品卫生安全责任追究制度,加强食品卫生安全制度的建设,落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。   

2、切实抓好园内食品卫生安全管理工作。   

1、食堂卫生证件、制度齐全。我园食堂“3证”齐全,并有相关的食品卫生安全管理制度,食堂工作人员持健康证上岗,并定期体检,定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。   

2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品原料间、粗加工间、洗消间,预进间。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂肉片环境整洁,能每天清除垃圾。   

3、食堂能严格执行“1刮、2洗、3冲、4消毒、5保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用;食品的存入能做到生、熟分开,避免了交叉污染。   

4、食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。   

5、在食品制作过程中,能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。蔬菜烹调则按照“1洗、2浸、3灼、4炒”的程序进行,没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留样24小时制度。   

6、加强幼儿饮用奶的监管力度,保证食品的质量,并做好饮用时的安全卫生方面的工作。   通过自查,发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要求。今后,我们将更加重视食品卫生安全工作,杜绝事故的发生,确保幼儿的身体健康。   幼儿园食堂安全自查整改报告2   

1、加强领导、全面摸底,认真制定实施方案。   自县食安委“长沙县xx年餐饮业专项整治方案”下发后,我们召开了专门会议,认真落实长沙县建设食品安全县的工作要求和餐饮业专项整治方案,确保学校饮食安全。   

1、教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导小组,由教育局主管局长冯武斌同志任组长,教育科体卫专干王自力、县校产办兼学校食安办主任杨根全、县校产办书记吴连奇任副组长,领导小组下设办公室,办公室设校产办,杨根全同志兼办公室主任,各乡、镇中心学校和县属学校1把手亲自抓整治工作,明确1名负责人主抓整治工作。   

2、认真做好学校食堂摸底工作,于4月28日下发通知,就全县公立学校食堂基本情况进行重新统计,从统计的情况看,全县有学校食堂230个,其中有学生寄宿就3餐的学校食堂64个,只有寄中餐的学校食堂166个;全县学校食堂从业人员702人,其中有37人没有健康证,持证率为95%。66个寄宿制学校食堂有10个学校主要因硬件难以达标而没有获得卫生许可证,持证率为75%。   

3、认真制定学校食堂食品安全整治实施方案,4月17日,县教育局以长教通字[xx]19号通知印发了《长沙县学校食品安全专项整治实施方案》,要求各县属学校认真贯彻落实,各乡、镇将《方案》印发至各中小学校,并认真组织实施,《方案》分指导思想、整治范围、重点整治目标和内容、时间及步骤和工作要求等几个部分,明确分3个阶段进行,第1阶段为无证无照清理和自查阶段,时间为4月17日至5月8日;第2阶段为联合集中整治阶段,时间为5月11至5月14日。第3阶段巩固提高阶段;时间为5月18日至5月29日。同时还印发了自查表。   

2、加强宣传发动,认真开展第1阶段的整治活动。   为提高工作效率,使学校食堂从业人员和师生员工的食品的食品安全意识不断增强,消除学校食品安全隐患,杜绝群体性食物中毒事件发生,确保学校饮食安全。首先我们与卫生局于xx年4月24日下午联合召开了全县中心小学以上学校的总务主任和各乡、镇中心学校食安负责人会议,与会人员86人全部到齐。会上县学校食安办杨根全同志阐述了开展这次食安专项整治工作的重要意义。县卫生局卫生监督所李主任进行了食品安全知识培训,最后县教育局主管食安工作的局长冯武斌同志就整治工作进行了布置。会议印发了学校食堂各岗位卫生责任制,食物采购台帐,食堂食物留样登记本等。其次是各县属学校、各乡、镇认真贯彻了会议精神,对照自查表认真组织了自查自纠工作,各乡、镇对所辖学校进行了地毯式的检查,对检查和自查工作进行了认真总结、对存在的问题进行了认真整改,并以书面形式对县学校食堂专项整治办进行了汇报,如黄花镇将各学校的对照自查表的各个环节认真落实,并在自查表上加盖了公章汇总到县学校食安办。再次是很多学校在第1阶段进1步健全了管理制度,如蒿塘中学、梅花中学、天骄幼儿园等单位做得较好,还有的学校添制了设备,如县6中,石常中学等添制了留样专用冰箱。第1阶段整治行动开展得有声有色,已经初见成效。   幼儿园食堂安全自查整改报告3   据上级文件要求,我园进1步加强幼儿园卫生防病和食品卫生安全工作,确保师生身体健康和生命安全,维护正常教育教学秩序,结合我园实际情况,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况汇报如下:   

1、领导班子充分重视,提高思想意识。   首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对食品安全工作开展排查活动。组织学习食品卫生工作方面的法律法规,厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。   

2、深入检查,切实排查整改不安全隐患。   幼儿园对食堂卫生情况进行了1次深入细致的检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。   

1、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,并做到制度上墙,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。全体食堂员工均要求着装上岗。   

2、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员均有《健康证》。   

3、加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。   

4、存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,并严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。   

5、食堂装有纱窗,灭4害工作随时发现,随时进行,防止各类传染病的发生。不购变质食物和野生菌、4季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。   

6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗,定时消毒。坚持做好两点1餐食物的留样,并有详细记录。   

3、完善我园食品安全应急体系。   制定切实可行的我园食品安全事故应急预案和操作流程,建立学校食品安全报告制度,积极开展应急演练和培训工作,切实加强我园食品安全事故应急知识的宣传教育。   

4、普及食品安全知识教育。   以《中华人民共和国食品安全法》为依据,结合我园食品工作实际,以食品安全宣传教育进校园活动、食堂管理规章制度、从业人员卫生知识培训等为载体,广泛开展饮食安全教育活动,使我园食品安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。   总之,我园食品安全工作领导重视,做到层层有人抓,处处有人管,目标明确,责任到人,杜绝了食品安全事故的发生。在今后的工作中,我园将继续努力,确保了每1个幼儿健康、快乐的成长。   幼儿园食堂安全自查整改报告4   我园是1所乡镇幼儿园于9月正式启用,现有幼儿食堂1个,在园用餐幼儿共335余人,专职食堂员工4人。20xx年8月,为创建xx市优质幼儿园,我园对食堂进行了大力的整顿和修整,重新对流程布局进行了修改,修改后做到了生进熟出、人流物流完全分开,按照规定规范了各类食堂功能操作间。幼儿用餐在各班教室进行。我园在食品卫生工作方面做到了:   

1、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。   

2、按照食品监督部门的要求设置了加工间、烹饪间、配餐间、消毒间、仓库、更衣室。装有沙门纱窗,有防蝇防鼠设施,有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒设施。盛食品的容器1律加盖,食品与物品的仓库分开,厨房、库房禁止闲人进入。   

3、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。   

4、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。   

5、证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》,《食品安全管理员证书》。   

6、食品采购严把进入关,所有的菜品和调味品1律由和教育局签订食品安全协议的供货商宏盛单位提供,每天都有相应证件及检疫证明,不购变质食物和野生菌、4季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。   

7、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行消毒液清洗消毒,食品加工工具即用即洗。   

8、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。   

9、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的.食物不给幼儿食用。   十、对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。   办园4年以来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。限于场所条件限制,我园目前食品从食堂到班上的运输过程还存在安全隐患,1些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。   幼儿园食堂安全自查整改报告5   上学期初,园所增置了风幕机、热风循环消毒柜,今年暑期,按上级要求,食堂又进行了改造,瓷砖全部上顶并吊顶。要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到幼儿安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。芜湖幼儿园事件发生后,我园根据上级相关精神,对食堂食品安全工作展开了全面、认真的自查自纠工作,现将自查自纠情况报告如下:   

1、食堂管理及从业人员认真学习了食品卫生工作方面的法律法规,强化了食品卫生安全意识,每位教职工都认识到了食品卫生安全的重要性,做到了防患于未然。   

2、把好了采购、加工关:加强了对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好了48小时食品留样工作。   

3、建立健全了有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循,制度上墙并严格执行。严格执行食品卫生法等文件的规定,存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近。   

4、各类证件齐全有效,幼儿食堂有《餐饮服务许可证》,从业人员有《健康证》且均在有效期内。   

5、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,并签订责任状,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处,索要票据。   

6、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。   

7、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。   

8、严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度。生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用,以防对幼儿身体健康造成危害。   

9、灭4害工作随时发现随时进行,有效防止了各类传染病的发生。   几年来,我园在上级主管部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现1例幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件。   幼儿园食堂安全自查整改报告6   根据县食品药品监督管理局,县教教体局年终考核的目标责任书的考核要求,现对我园食堂的食品安全管理工作进行自查。   

1、基本情况:   我园是1所省级示范幼儿园,现有幼儿xx人,教职工xx人,食堂有储储藏室、餐厅、备餐间、操作间、清洗区、更衣室等,其建筑面积xxx平方米。   

2、食堂管理:   为了加强食堂管理,园委会组成了由园长为第1责任人,副园长为分管及总务主任和主班老师共同负责的食堂食品安全领导小组,加强了平时对食堂食品安全的监管和检查力度,确保食堂食品安全工作做到位。   

3、食堂设施设备与环境卫生情况:   我园的设施设备布局合理,有独立的食品原料存库房,食品加工操作间,食品发放及用餐场所,通过上学期暑假食堂改建工程的修缮,食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准,墙面、地面均使用符合规定的瓷砖贴面,达到防火、防潮,可清洗的要求,配备足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。   我园食堂内外环境比较整洁,卫生情况良好。1年来园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的1项工作来抓。1是对环境、餐具的卫生有明确要求,实行卫生包干,专人负责,做到餐厅环境清洁整齐,所有餐具清洁消毒。2是严格按照食品安全法的要求,不采购、不加工、不发放变质食物。3是定期与不定期检查相结合,由食堂管理员和保健医生室每天定期检查,园领导进行不定期抽查,对于不足之处限期改正。4是严格按照幼儿园的食堂食品管理制度执行各项工作,由食堂管理员监督执行,确保食品的安全,杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。   

4、食品采购、储存加工方面:   1.食品采购工作。严格按照采购要求,由园委会甄选符合条件的商家,签订供货协议配送各种食品及原材料、调味料,同时严格把关质量,对于每天送来的物品进行检查,做好验收、验发记录,同时在食品加工好以后做好每天的样本留存。20xx年幼儿园食堂自查报告   2.储存加工工作。对于食品的储存我们要求分类、分架、隔墙、离地存放,做到及时处理变质或超过保质期的食品或调料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具摆放整齐有序,每天消毒。   

5、食堂工作人员的卫生工作。   1.我园食堂工作人员每年进行健康检查,全部持健康证上岗,同时经常参加食药监局的食品安全培训,幼儿园每月两次的食品安全培训,掌握了有关食品安全的基本要求。   2.食堂工作人员严格按照食堂卫士安全要求进入工作地点,期间有外出也能做好个人卫生消毒工作。   3.食堂工作人员有良好的卫生习惯,形成了明确的卫生保洁责任区,分工明确,能将幼儿园的食堂卫生工作按要求做好每天的清洁消毒工作。   

6、管理与监督   1.建立健全了食堂的各项制度,组成以园长为首的领导小组,加强了检查与监督。   2.能主动接受上级行政部门和食药监局的监督与检查,发现问题及时整改。   3.建立了突发事件的应急预案和上报流程,进1步完善了处理机制。 ;。

幼儿园的管理方案



3、幼儿园的管理方案

幼儿园的管理方案1   为进1步促进我乡幼儿园教育改革与发展,办好让人民满意的幼儿教育,特制订本方案。   

1、理顺办园管理体制。   根据《幼儿园办学规程》、《关于幼儿教育改革与发展的指导意见》的文件精神要求和《幼儿园教学大纲的,做好本镇幼儿园的规划布局,登记注册,评估定级,教师培训,教材管理和幼教质量督查等工作。   

2、加强合格幼儿园建设。   在上级的有关要求下,采取1些积极措施,创办3所合格幼儿园,使其在办园方向、办园规模和条件、幼儿园管理、保育教育质量等方面,切实发挥示范、辐射作用。   

3、进1步改善办园条件。   1是幼儿园设置在安全区域内,周围环境无污染、无严重噪音,园舍坚固安全、适用;幼儿活动室要做到宽敞、通风、干燥、光线充足,同时,有与幼儿园规模相适应的户外活动场地;幼儿园的卫生保健必须符合《湖北省托幼机构卫生保健工作基本要求》。2是幼儿园要有足够数量且适合儿童学习的桌凳,配备风琴和录音机等进行教育活动的基本设备。3是幼儿教师必须身体健康,无传染病、精神病,并取得《幼儿教师资格证》或取得县级以上教育行政部门举办的培训班结业证。   

4、加强学前幼教管理。   第1,持证办园,办不符合办园条件的幼儿园,责令其停止招生、停止办园。   第2,加强业务指导,幼儿园实行园长负责制,制订学期工作计划,每个学期都要定时或不定时向中心小学报告工作,做到“6个统1”,即统1计划、统1收费标准、统1课程、统1教材、统1时间、统1考核,不断提高幼教质量。   第3,建立安全制度,幼儿园的安全工作是我乡安全工作的薄弱环节,各园要建立健全安全制度并经常进行安全隐患排查,严防安全事故的发生。   第4,建立督查制度,每个学期中心小学组织人员对各幼儿园进行幼教工作检查,评出先进单位进行表彰,对各园存在的问题提出改进意见,特别是违章办园行为要通报批评,确立整改措施,限期整改。   幼儿教育是1项民心工程,我们必须在上级单位的统1领导下,齐心协力做好各项工作,开创我乡幼儿园教育新局面。   幼儿园的管理方案2   为了规范幼儿园的管理,把家佳幼儿园办成1流的幼儿园,经董事会研究,决定对幼儿园进行目标管理,实行园长责任制。   

1、园长根据上级核定的用人编制(每25―30名幼儿备配幼儿教师1人)有权聘请幼儿园幼师及其他工作人员。   

2、幼儿园财经由董事会统1管理,园长参与。幼儿园所有添置必须经董事会批准。   

3、园长应制定《幼儿教师目标管理方案》,对幼儿教师实行目标管理。   

4、园长有下列义务和责任:   

1、关心爱护幼儿,保障幼儿安全,有接送幼儿的有关安全保障制度,保证幼儿身心在家佳幼儿园得到健康发展,使家长放心,让家长满意。   

2、严格按上级有关幼儿园的施教方案办事,使用上级规定的统1幼儿教材、按上级要求开课设节。聘任有合格学历的幼师任教,认真组织幼儿开展各项有益活动,接受上级有关幼儿园的指导检查,验收。检查验收达合格标准以上。并向家长搞好幼儿在校情况的汇报或家长开放日活动。   

3、接受上级统1领导,按时完成上级交给的有关中心工作。保管爱护好幼儿园1切财产,由于管理不善,造成遗失、损坏,须照价赔偿(在幼儿园奖金中扣除)。在使用过程中如有损坏,应及时报损或修复。   

4、应按上级规定的标准收缴园费,不能私自调动标准和随便收费。   

5、幼儿园自行负责幼儿开餐。合理安排食谱(每周食谱应在星期1予以公布)、搞好卫生、消毒等工作,防止幼儿食物中毒。   

6、全期对幼儿至少进行1次体格检查,搞好传染病的预防工作,发现幼儿生病等,应及时采取措施与家长取得联系,确保幼儿身体健康。   

7、资料收集、制度完善由园长负责,并接受上级检查和抽查。   

5、奖罚。   

1、出任园长教师可兼任课程,享受教师待遇。   

2、幼儿人数暂订月平均人数78人,每超1人,发幼儿园奖金10元(按1年算),全托1人补幼儿园奖金20元。奖金由园长掌握分配。   

3、幼儿园1年内如出现责任事故,由幼儿园责任人负责,并在奖金中扣除;如无责任事故,各项活动开展好,家长满意,上级检查验收达优秀,给予奖励。   幼儿园的管理方案3   幼儿园后勤工作是关系到幼儿园各项工作开展的1项全局性工作,它为教育教学工作起着先行和保障作用。当前,幼教工作中普遍存在对后勤管理认识不足、后勤队伍整体素质低、后勤环境不尽如人意,导致保教并重未落到实处的问题。改革和创新后勤工作,确保幼儿持续健康地发展,是1项紧迫的任务,摆在我们幼教工作者的面前。笔者结合自身工作实践,对如何创新后勤管理工作,谈几点粗浅的认识。   

1、推行公开招聘制,提高后勤人员素质   幼儿园保育和教育同等重要,2者相互联系,互相渗透,共同推动幼儿园保教工作的发展。而要提高保教质量,顺应课程改革的新需求,首先必须改善和提高保育员队伍的素质。目前,幼儿园普遍存在着保育员队伍文化素质不高,年龄偏大的问题。要改变这种现状,仅靠岗位培训是不够的,更重要的是必须把好保育员的“入口关”。因此,幼儿园在选择保育员时,要严格按照《幼儿园工作规程》公开招聘,挑选学历、年龄、能力都合适的保育员,最大限度地吸收那些热爱幼儿教育工作的优秀女青年来园担任保育工作,从源头上保证保育员的质量。   

2、实行结构工资制,突出岗位工作绩效   要深化幼儿园园内部管理体制改革,充分调动合同工的积极性,按照“多劳多得,优劳优酬”的分配原则,实行结构工资制,强调岗位,突出绩效,并按工作量的计算系数酌情发放超工作量补贴。通过推行结构工资制,缓解当前很多幼儿园存在的合同工流动性过大的问题,增强保教队伍的稳定性,调动其工作热情,促进保教工作有序开展。   

3、推行饮食卫生“4项制度”,提高幼儿餐点质量   关怀和呵护幼儿身体健康,是幼儿园义不容辞的责任。可推行“4项制度”,科学管理幼儿的膳食。1是建立“供货方公示制”。每学期公布1次食品供货方的单位名称、详细地址、法人姓名、“3证”情况、联络电话等,接受教职工的监督。2是建立“食品供货合约制”。每学期组织1次市场调查,然后就食品的价格、质量等与供货方签订“食品供货合约”,做到双方职责明确,共同把好食品卫生监管的第1关。3是建立“膳食委员会参与监督制度”。定期组织召开膳食会,群策群力,科学制定幼儿营养食谱,尽全力做到膳食搭配合理,品种多样,花样新颖、营养均衡、质量保证,并每周定期向家长公布食谱,接受家长的监督。4是严格执行饮食操作规范制度。以“1切为了孩子的健康”为宗旨,以幼儿的生理特点和成长需要为依据,科学合理地烹制幼儿餐点,保障幼儿饮食健康。   

4、实行寄药统1管理制,加强服药指导管理   家长请教师或保育员帮助其孩子中午服药在幼儿园很常见,由于教师和保育员工作繁忙琐碎,耽搁幼儿服药时间时有发生。为保证幼儿服药安全,保障幼儿健康,可采取寄药统1管理制度,即设立“幼儿服药情况登记表”,要求家长应认真填表,说明幼儿的班级、姓名、病因、药物名称,需要指导服药的时间等,并签上家长的姓名。对于幼儿的药品,幼儿园则安排保健医生专人负责,要求保健医生检查、核对家长所寄托的药品,并在药品袋上标明幼儿的姓名及所在的班级,然后存放于药箱内妥善保管。保健医生除按时指导幼儿服药外,还必须在每天上、下午下班巡视时间内,注意观察服药幼儿的身体健康状况,发现问题,及时处理,保证幼儿在园安全。   总之,幼儿园后勤管理工作只有不断改革和创新,才能适应不断发展着的幼儿园教育教学,适应时代对后勤工作所提出的新需求,促进幼教事业持续健康协调发展。   幼儿园的管理方案4   今年8月初,北京、河南等地接连发生幼儿及幼儿教师意外伤亡事故,苏州"9.11"血案彻底暴露出幼儿园安全管理不力,安全意识淡薄,也再次警醒我们"安全工作无小事,责任重于泰山"。学龄前儿童是社会中的弱势群体,他们年龄幼小,缺乏自我保护意识和能力,极易受到生命安全威胁,身心极易受到伤害。他们应该受到全社会的倍加关心和爱护。为他们提供1个安全、健康的成长环境关系到国家的未来和千家万户的安宁,也是我镇党政机关、各有关部门、学校和幼儿园义不容辞的职责。   为了进1步贯彻落实教育部通知精神、城成教委发[2004]02号文件精神和10月11日召开的"全国中小学和幼儿园安全工作电视电话会议"精神,切实做好我镇幼儿园安全工作,确保我镇各类幼儿园在安全防范工作中做到万无1失,使所有入园幼儿安全、健康地成长,现就加强我镇幼儿园安全工作的实施方案制定如下:   

1、成立桔园镇幼儿园安全管理工作领导机构。   (1)领导小组(由7人组成)   (2)领导小组下设办公室:由镇中心学校成教干事负责日常事务工作。   

2、定期召开有中心学校、公安派出所、司法所、妇联、团委、卫生所、各幼儿园、村委会负责人参加的幼儿园安全工作联席会议,及时掌握全镇幼教管理工作动态并妥善处理有关问题。   

3、定期对各幼教管理人员、幼儿园法人代表、幼儿园举办者和幼儿园教职工进行幼教工作法律法规、安全防范工作意识和管理规章制度教育。以增强全体幼教工作者对安全工作的紧迫感和责任感,规范行为、落实措施。   

4、定期组织人力对镇内各幼儿园安全工作进行拉网式排查。重点对幼儿园周边环境(包括道路交通、小食品摊点等)、校舍、活动场地、设施设备、食堂和饮食卫生、玩教具、消防设施、接送幼儿的车辆、幼儿园全体教职工的任职资格和身心健康等方面进行检查,消除安全隐患,杜绝发生任何不安全事故。   

5、各幼儿园要建立健全长效的安全防护的各种规章制度,强化常规管理。   ⑴要制定门卫制度。各园要有专人负责门卫工作,对来人、来客要详细问询、登记,实行全封闭式管理,对身份可疑或有精神病的不得允许进入幼儿园。   ⑵要制定教职工岗位责任制度。   ⑶要制定教职工健康检查制度。定期对教职工进行健康检查,对患有身心疾病而不适应幼教工作岗位要求的人员应及时调离工作岗位。   ⑷要制定幼儿卫生保健制度。严格执行定期健康检查、卫生消毒、预防接种、传染病等常见病的防治、预防和饮食卫生管理等工作。   ⑸校车管理制度。用于接送幼儿的校车首先应由办园法人代表将驾驶人员的身份证、驾驶执照和车辆的行驶执照的原件和复印件以及用校车接送的申请交教育局职成教办公室审查、确认无误后签字盖章,然后将上述材料的原件与复印件送镇中心学校审查、确认无误后备案,这时用于接送幼儿的车辆才能用于接送幼儿。同时,用于接送幼儿的校车应定期到公安车管部门进行安全检查及审验并将检查审验结论的复印件交中心学校。   不准用机动3轮车接送幼儿。   ⑹要建立幼儿接送卡制度。镇内所有幼儿园必须给每个幼儿家长发放"接送卡",幼儿家长必须持卡方能接送幼儿。   

6、各幼儿园举办的大型、集体性的外出活动,必须写出书面报告交中心学校。   

7、坚决取缔非法无证办学机构。   幼儿园的`管理方案5   

1、指导思想   以保护幼儿切身利益为要求,以开展安全管理专项整治为手段,加快幼儿教育改革,提高幼儿保教质量,强化幼儿园安全管理,保障幼儿生命健康安全,维护社会稳定。   

2、实施过程   (1)提高认识,落实责任   要高度重视幼儿园的安全管理工作,充分认识加强幼儿园安全管理工作对于维护社会稳定,保障最广大人民切身利益的极端重要性,进1步增强紧迫感和责任感。全面加强幼儿园的安全管理工作,把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在1切工作的首位。要按照市里的统1部署和要求,采取有效措施,全力防范。强化“幼儿安全责任重于泰山”的责任意识,牢固树立“以人为本”、“安全第1,预防为主”的思想,本着对党、广大保教工作者和幼儿极端负责的精神,切实加强对幼儿园安全工作的领导,落实责任,长抓不懈。   要认真贯彻落实《幼儿园管理条例》和《幼儿园工作规程》中有关安全工作的规定。校长、园长建立健全各类人员的安全岗位责任制,每年9月初学校分别与各学校、各幼儿园签订安全责任书,严肃工作纪律,奖罚分明,做到事事有人抓,层层有人管,无安全工作死角、隐患、漏洞。对因失职、渎职造成重大幼儿伤害事故的直接责任人要坚决追究责任,情节严重的要依法查处。   (2)加强宣传,提高防范   1.每学期通过墙报、橱窗、专栏、家长通知书等有效方式将安全宣传教育落实到每1个班级、每1名幼儿、每1名家长。定期组织保教人员认真学习、详细了解、熟知并掌握国家关于幼儿园安全管理的法律法规和文件精神,做到知法、守法,严格按规章办事。加强对幼儿园教职工的职业道德教育、安全知识和自护自救常识教育,做到大会、小会强调安全。   2.每学年的3月初和10中旬,分别组织全园幼儿科学进行应急遇险的疏散和演练,并由分管园长制定方案、组织实施,促进增强安全防范意识,提高自护自救能力。   3.加强幼儿园门卫人员的思想道德教育及岗位培训,使其严格履行岗位职责。   4.班主任每学期初制定“班级安全教育及安全管理工作实施方案”,做好幼儿防火、防烫(烧)伤、防砸、防摔伤、防溺水、防触电、防食物中毒、防走失的安全教育工作,提高幼儿的自我保护能力。   (3)健全制度,强化管理   健全幼儿园各项规章制度,重点强化幼儿园的1日常规管理、传染病管理和饮食卫生管理。   1.幼儿园依照国家的有关规定,严格执行下列制度:   (1)幼儿园卫生保健制度。主要包括:晨午检、消毒、体检、卫生检查、疾病预防等项制度,并做好相应的记录。   (2)消防制度。幼儿园要配齐、配足消防设备和器材,保证幼儿园的消防通道畅通,并由总务处专人管理,确保消防设备器材和通道在紧急情况下能够顺利启用。   (3)检修制度。幼儿园要严格执行定期的安全检查制度。   幼儿园对设施、设备、用具爱护使用,定期进行安全自查,每天1小查、每月1大查,并作好记录,发现安全隐患立即报告总务处或找学校维修工维修,解决不好的报告分管园长,尽快落实,不得拖延。   (4)幼儿园安全制度。认真执行“杜堂中心校幼儿园安全制度”,确保万无1失。   2.制定安全预案。   分管园长负责制定安全预案,并塑封张贴在各学校、各幼儿园墙上,遇到紧急情况立即执行预案。   3.重视心理健康。   各班主任认真观察幼儿心理健康状况,发现心理偏移情况及时给予纠正、引导,并把过程记录下来,上交保健室存档。   4.人员管理。   幼儿园要严格实行各级各类工作人员的任职资格和身心健康体检制度,做到持证上岗。严格审核幼儿园各类人员的任职资格,对不符合国家、省、市有关规定的要立即调离工作岗位或予以清退。   5.封闭管理。   加强园所的封闭管理。对大门、栅栏、围墙要做到定期检查和维修。学校分别在幼儿园大门等园内重要部位配置安装技术先进、质量可靠的监控设备。保安加强园内巡查和保卫工作,严格实行幼儿园出入人员登记和证件审查制度、幼儿接送制度,严防幼儿走失,严防社会闲杂人员随意进入幼儿园。对可疑人员携带物品要认真检查。   6.执行程序。   园长、分管园长根据本园各项工作的实际情况,分别制定保教工作程序、保育员工作程序、保洁工工作程序保安工作程序,相应人员人手1册,认真学习并严格执行工作程序,确保幼儿及保教人员的生命和财产安全。

幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案



4、幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案

去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:lsemhs2233 幼儿园食堂食品安全专项整治工作方案 为扎实推进我园食品安全工作,确保师生饮食安全,按照《湟中县教育系统食品安全专项整治工作》的通知要求,结合本园实际,特制定本实施方案。

1、指导思想 坚持以科学发展观为指导,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,以对师生健康高度负责的态度,加强领导,落实责任,突出重点,确保我园食品安全专项整治工作落到实处。

2、组织领导 组 长: 副组长: 成 员:

3、整顿重点与主要目标 通过对幼儿园食堂食品安全专项整治,促进幼儿园进1步落实幼儿园食堂食品安全管理责任,完善食品安全管理制度,提高食品安全设施配置水平,规范食堂加工制作行为,从源头上预防食物中毒事件发生,保障广大师生的饮食安全。

4、主要任务与具体措施 (1)幼儿园食堂食品安全制度建立情况。认真核查幼儿园食堂组织制度是否健全,是否建立园长负责制,是否将食堂食品安全工作纳入幼儿园日常管理中,对食堂管理的规定和要求是否完善,是否建立食堂日常检查制度并有检查记录,是否建立食品安全突发事件应急处置预案。 (2)餐饮服务许可证持有情况。认真核查幼儿园食堂餐饮服务许可证是否过期,是否存在超范围、超能力经营问题。(5)从业人员个人卫生情况。从业人员是否持有有效健康、培训合格证明;是否掌握餐饮服务岗位基本知识;工作时是否穿有洁净的工作衣帽;是否留有长指甲、戴首饰;是否患有有碍食品安全疾病。

幼儿园化食堂建设实施方案



5、幼儿园化食堂建设实施方案

幼儿园化食堂建设实施方案 篇1   

1、指导思想   以创甲级幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进1步加强后勤队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的1个靓窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!   

2、工作设想   (1)完善各类制度   

1、强化出勤管理,点名又点时,杜绝迟到早退现象。   

2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,总务处实行全面监督,园长统1审批。   

3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。   

4、进行成本核算,积极发挥膳管会的作用,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。   (2)提高职工整体素质   

1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料,并适当组织外出参加学习,提高职工卫生意识。   

2、分工力求细化,进1步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识。   

3、创设竞争机制,在同1岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度。   (3)革新工作流程   在上学期试行的`洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级1条龙工作的基础上,适当作1些改进。   (4)高度重视卫生安全工作   

1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。   

2、1丝不苟地做好消毒工作,餐具做到"1天1消毒",小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。   

3、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。   

4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间1律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周1次大扫除。   

5、食堂灶具等处均用电和柴油,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃油的安全。   

6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。   

3、食堂工作行事历周次内容   

1、分好工,明确有关制度和职责。   

2、膳管会成员会议下发考核制度讨论稿,征求职工意见环境卫生抽查。   

3、职工卫生知识学习卫生消毒抽查。   

4、食堂安全工作检查工作流程跟踪调查。   

5、餐具存放情况抽查。   

6、考核制度定稿。   

7、职工个人卫生(含穿戴工作衣帽等)检查环境卫生抽查。   

8、师生用餐情况调查。   

9、防蝇设施检查。   1

0、职工卫生知识学习。   1

1、卫生消毒抽查。   1

2、环境卫生抽查。   1

3、膳管会成员会议餐具存放情况调查。   1

4、卫生消毒抽查。   1

5、卫生工作全面调查。   1

6、工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库。   幼儿园化食堂建设实施方案 篇2   

1、指导思想   食堂文化建设是学校创建“人文校园、绿色校园、书香校园、和谐校园”工程的1个重要方面,加强食堂文化建设,旨在增强服务意识,提高管理水平,培养学生自主意识和良好的饮食卫生习惯,促进学生的身心健康,营造1个和谐、温馨的校园人文环境。   

2、主要设想   (1)精心设计,创设良好的就餐环境。   根据学生健康活泼的身心特点,广泛征求意见,对

1、2楼学生餐厅的就餐环境进行布置,在学生餐厅的墙壁和立柱上安排1些水果、蔬菜等鲜亮逼真的图案,结合爱惜粮食、文明就餐、讲究卫生、和谐相处、助人为乐等基本要求有机安排1些宣传标语,让每1面墙都能 与学生形成交流,让1句话都能给小朋友1个启迪。同时在食堂外走廊精心布置中华饮食文化、文明就餐要求及小厨师实践剪影等宣传画廊,使学生能够通过就餐学到知识养成习惯,并培养学生主动参与实践的良好品质。   (2)强化管理,加大对过程的考核和宣传力度。   组织后勤服务人员认真学习食堂管理的各项规章制度,规范服务行为,讲究服务质量,提高服务效率。在学生餐厅分别设立“后勤工作人员文明监督岗”、“文明餐区公布栏”、“岗位能手公示栏”及服务反馈意见箱及服务热线。为了提高各年级和班级就餐管理的水平专门设立“文明餐区经验介绍公示栏”,对文明餐区的管理水平和经验进行推广和宣传。行政处与学生处、大队部及值周老师共同配合,加强日常的检查、监督和考核,努力使全体师生员工自觉形成1种主动参与的责任感和乐于争先的使命感,从而使食堂就餐管理工作开创1个新局面。   (3)营造人文化、特色化的生活氛围。   食堂文化建设应充分体现以人为本的工作宗旨,1方面根据住校生远离父母的.情况,与学生处合作为住校生专门开展“生日祝福”系列活动,在当日公布“祝福×××生日快乐”展示牌的同时,还专门准备1份生日礼物:1句祝福的话,1张祝福的卡,1碗祝福的面,1块祝福的蛋糕等,为孩子们营造1个欢乐的气氛,让孩子们充分感受学校大家庭的温暖。另1方面,为了给师生员工提供营养搭配合理,价廉物美的菜肴和优质的服务,我们还组织后勤服务人员开展“请进来,走出去”的学习交流活动,不断提高服务质量和管理水平。   (4)完善各项规章制度,建立健全食堂运行管理台帐。   对食堂采购、操作、保管、财务等各项规章制度执行情况进行1次全面深入的检查和总结,对运行管理过程中存在的问题或薄弱环节及时进行整改,加大考核力度,加强日常管理的台帐建设,做到目标明确到位,制度执行到位,责任落实到位,检查评比详细记载并及时反馈,拟采用校务公开的形式对食堂运作管理过程中的财务收支,物品采购及保管、操作流程及要求,员工及餐区的考核等情况进行公开。   

3、实施过程   

1、通过食堂工作研讨会提交方案并征求意见;   

2、完善创新方案并拿出预算报校长室研究;   

3、在已部分实施的基础上,全面组织实施方案;   

4、学期或学年结束时,对方案实施情况进行总结。   幼儿园化食堂建设实施方案 篇3   为保障学生集体饮食安全,根据宝金教育【20xx】55号文件精神,加强学校集体食堂硬件建设和制度建设,实施量化分级管理”。为确保此项工作落到实处,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等法律法规及相关文件要求,制定本实施方案:   

1、指导思想   认真落实食品卫生法,通过实施学校食堂的标准化建设,进1步改进集体食堂硬件条件,完善各项规章制度,按要求对食堂进行量化分级管理,确保我校食堂能够为学生提供更优质的饮食服务,防止食物中毒及食源性疾病的发生。   

2、组织保障   学校成立创建领导小组,冯小建任组长,组员:葛会宁、谭会强、杨林科、王智伟,履行以下职责:   

1、制定学校食堂标准化建设实施方案及工作计划。   

2、制定统1的学校食堂硬件建设标准,各种卫生制度及食品卫生量化评分标准。   

3、对食堂标准化建设及量化分级管理工作进行检查。   

3、工作措施及时间安排   

1、宣传动员阶段:(20xx年3月20日——5月31日)   成立组织机构,制定创建实施方案。   

2、组织实施阶段:(6月1日——8月31日)   根据学校标准化建设实施方案及《金台区标准化学校食堂创建标准》相关要求自查、整改、完善。自评合格后提出申请。   9月1日——10月30日迎接上级评估验收检查。   幼儿园化食堂建设实施方案 篇4   学校食堂是学校后勤服务保障体系的重要组成部分,是学生集体用餐和日常生活的重要场所,学校食堂的建设,直接关系到学生的身心健康,关系到学校教育教学秩序和社会的稳定。为了落实国办发〔20xx〕54号《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》,确保学生健康成长,根据我校学生就餐实际和发展需要,现将有关情况汇报如下:   

1、基本情况   xx中学座落在xx办事处辖区西南角,紧邻xx市经适房。   学校1直没有食堂,20xx年,由于学校的简易食堂属危房不能继续使用,而且学生对快餐店的饭餐不满意,遵照学生的意见,自行解决午餐问题。   午餐的解决的具体情况是这样的:老师基本自己带饭,在学校吃午餐;学生中,自己带饭学校加热的106人,去亲戚家吃饭的10人,门外小摊或附近的小饭店吃饭的114人,回家吃饭的有648人。在学校吃饭的师生达320人之多,这些人中有1百多人吃的是路边餐,不安全,没营养,而且是冷饭。   

2、食堂建设设想   

1、就餐人数预估   考虑到现在的家长中,绝大多数是打工1族,学生的午饭大多由爷爷奶奶代为解决。如果学校有食堂,回家吃饭的学生中1定有很大的1部分会在学校食堂就餐,因此,在学校就餐人数远不止320人。随着学生人数的逐年增加,这1数字还会有较大的变化。   

2、食堂建设   根据我校日就餐学生数及发展预测,需建食堂500平方米。其中,餐厅300平方米;厨房等其功能室合计约200平方米。餐桌、餐具及食堂各类设施设备约需20万元。   方案1:钢筋混凝土框架结构,按1200元/平米计算,约需资金60万元,总计约需80万元。   方案2:轻型钢结构,按350元/平米计算,约需17.5万元,总计约需37.5万元。   鉴于学生的身心健康,敬请领导帮助解决为盼!   幼儿园化食堂建设实施方案 篇5   

1、项目基本情况   

1、项目名称:食堂建设工程   

2、建设性质:新建   

3、项目业主:崇远   

4、建设地址:校园内   

5、项目目标:新建1个食堂,解决学生就餐。   

6、建设规模及内容:新建食堂230平方米。   

7、项目资金概算:共计投入资金34.5万元。   

8、新建工程建设时间:20XX年8月——20XX年11月。   

9、项目业主法人代表及联系电话:法人代表:刘建国,联系电话:XXXX   

2、项目学校概况   随着我县教育事业发展的加快和质量的提升,我校现有办学条件不能满足标准化建设的基本要求,也不能为全校师生提供就餐。因此,急需新建1个食堂,满足我校师生就餐的需求。   

3、项目建设依据:   (1)县教委下达的《关于20XX年农村义务教育食堂建设资金分配的通知》石教委文【20XX】11号文件。   (2)国家校舍安全工程要求。   

4、学校新建食堂的必要性和可行性   (1)项目建设目标   我校现有办学条件还存在不足,现国家通过各学校加大基础设施的建设力度。食堂建设工程项目的建设,极大的改善了我校的办学条件,能使我校办好人民满意教育。   (2)项目建设的必要性和可行性   

1、项目建设的背景及意义   国家“十25”发展规划纲要指出;全面实施素质教育,着力完成“普及、发展、提高”3大任务,加快教育结构调整,促进教育全面协调发展,建设学习型社会。提高教育教学质量,促进国民素质,在实施科教兴国战略和人才强国战略中具有特殊重要地位。   根据教育要均衡发展的特点和重庆城乡统筹要求,学校要更好地面向社会、面向市场办学,紧密结合生产服务1线对人才的要求,实行灵活多样的人才培养模式。突出技能和实践能力的培养,抓好以敬业和诚信为重点的道德教育,提高教育服务经济社会发展的能力。西部大开发需要人才,人才的培养离不开教育,教育的基石就是教学设施和师资的保障。教育体制改革的根本目的就是提高全民族素质,多出人才,出好人才,国家正在着力调整宏观教育结构,拓宽人才培养的道路,构建有利于实施素质教育的人才的“立交桥”,满足人民群众日益增长的对教育的需求。   

2、项目建设的必要性   (1)有利于提高学生身体素质,提高教育质量   由于我县地处山区,学生生活比较贫困,现由财政拨资金予以提高,而我们部分学校无基本的就餐条件,因此学校须尽快改善学校的就餐环境,可以提高学校的弱势群体利益,达到人人都可以享受平等教育、构建和谐社会的目的。   (2)完善学校公益性基础设施、提高学校整体办学水平、加快教育事业发展的需要   学校教学环境条件差、基础薄弱的格局,各项公益性基础设施很不完备,影响了学生综合素质的提高,这严重制约了学校整体办学水平的提高,影响了教育事业发展的需要,更制约了教育均衡发展。   综上所述我校食堂建设工程项目的建设是迫在眉睫。   

5、项目场址选择   (1)、场址条件   

1、建设地点:xxxx   

2、地形地貌条件:该建设地区的地势坡度不大,有点起伏,地质结构良好,基础良好,建设时只需平整场地即可。   

3、地质情况:根据建设该地区的地质情况,参考学校已建的建建筑物的地质勘察资料,可推断该地区的岩土空间分布单1稳定,无冻土,场地类别为Ⅱ类,基础承载力特征值均在160Kpa左右。   

4、地震条件:根据国家地震局2004年发布的1/4000万地震烈度图,该地的抗震设防烈度均为7度。   

5、公共设施条件   (1)供电   供电由该区域供电公司供应,能满足学校单回路供电要求。   (2)给水   供水采用就近或就便取水方式,根据《建筑给排水设计规范》,学校日最高用水量约为500~1000L,总供水量可满足该建筑物的需求。   (3)我校有公路直通学校。   

6、社会环境条件:该建设地点在原校园内,不属于国家自然保护区、风景名胜区等禁建区场地,符合国家环境保护法规要求。   

7、法律支持条件:我校建设地点属于集体土地,我校拥有使用权,符合当地的各项法律约束条件。   

8、施工条件:该项目在施工期间,水、电用量不大,变电房就在学校附近,可从就近引入,所需用的砂、石、水泥由本地供应,运输距离均在50公里以内,普通木门和塑钢窗由本地采购,钢材均由外地购入。   

6、项目建设进度计划   

1、工程进度安排   第1阶段:20XX年8月,立项、规划等前期工作。   第2阶段:20XX年8月—20XX年11月,我校食堂建设工程及附属工程,竣工并验收,20XX年12月正式投入使用。   

2、工程资金来源   县教委下达的关于20XX年食堂建设的中央专项资金。   

7、项目保障措施   为加强对我校新建食堂工程(以下简称“工程”)的建设监督管理,确保工程质量、安全、进度和效益,依照国家有关法律法规。   

1、工作要点 监督检查工作必须坚持实事求是的原则,重实地调查研究、重证据,在适用法律和行政纪律上人人平等。   

2、工作方法 监督检查工作实行教育与惩处相结合、监督检查与改进工作相结合。 监督检查工作建立举报制度。群众参与。   

3、 职责分工   (1)“工程”接受群众和上级领导的监督。   (2)在中心校领导下,共同配合,按照“实施方案”要求,对本校“修缮工程”实施进行专项检查。   (3)按要求开展“工程”监督检查工作;每月年向中心校舍安全工程领导小组办公室报告监督检查情况。   (4)对检查中发现的问题,及时组织整改,造成严重影响和重大损失的要追究有关责任人的责任。   (5)对各部门职责落实情况和“工程”组织管理情况进行监督检查;对“工程”规划和年度项目预算(计划)执行情况进行监督检查;为各项监督检查工作提供学校基本情况和“工程”规划情况。   (6)其工作人员在“工程”实施中的问题;受理违反行政纪律问题线索;调查处理违反行政纪律案件;受理对其违规违纪行为不服。

幼儿园食堂管理两化31室3公开是什么



6、幼儿园食堂管理两化31室3公开是什么

3公开是:1是公开机关办事机构,落实首问责任制。2是公开工作人员职责,落实限时办结制。3是公开工作人员联系方式,落实责任追究制。幼儿园食堂信息公开制度如下:

1、总则。食堂信息公开应遵循真实、及时、完整、便民原则,努力做到“学样全覆盖、信息全透明、过程全监督”。

2、公开内容。按照有关规定,重点公开下列信息,并做到信息及时更新。

1、本校食堂信息公开的制度和实施方案,学校工作机构及负责人,投诉电话和电子邮箱;

2、营养改善计划的实施情况;

3、每周(日)食堂原材料及主要辅料的采购情况,包括采购名目、数量、金额、供货单位(个人)、采购人、验收人等;

4、学校食堂饭菜价格、带量食谱;

5、学校食堂(含营养改善计划)的月度(年度)财务收支及结余情况;

6、学校膳食管理委员会名单,学校食堂公务接待支出情况;

7、其他需要公开的信息。

3、公开方式。

1、食堂信息公开方式坚持“形式多样、信息及时、注重程序”的原则,因地制宜,科学、合理选择公开的形式和载体,倡导使用信息化手段实施信息公开。

2、通过学校网站(校园网)、校务公开栏(宣传窗)设立学校食堂信息公开专栏,并通过短信等方式及时回应家长和社会关注的问题。

4、食堂信息公开领导小组、投诉电话和电子邮箱。

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