保证食品安全的规章制度,保证食品安全的规章制度

1、保证食品安全的规章制度

下面是两份资料，希望对您有所帮助！ 食品安全监督管理9项制度 为切实加强流通环节食品安全监管，维护食品市场秩序，保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据食品安全法律法规和规章，结合实际，制定白山市流通环节食品安全监管9项制度。

1、食品市场主体准入登记制度 流通环节食品经营者应当依法申请取得《食品流通许可证》和《营业执照》，未取得《食品流通许可证》和《营业执照》，任何公民、法人或者其他组织不得从事食品经营活动。 （1）《食品流通许可证》审查批准。对申办许可证的经营者，工商行政管理机关应当按照属地管辖原则，依据《吉林省食品流通许可证管理办法（试行）》进行认真审查，按从事食品流通经营活动的。

2、保证食品安全的规章制度

1、采集样品按市场价支付费用 新修订的食品安全法规定,食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用,采集样品应当按照市场价格支付费用。新法增加风险监测计划调整、监测行为规范、监测结果通报等规定，明确应当开展风险评估的情形，补充风险信息交流制度，提出加快标准整合、跟踪评价标准实施情况等要求。

2、增设监管部门负责人约谈制 新修订的食品安全法增设责任约谈制度。新法规定，食品生产经营过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。

3、食品安全管理制度主要有哪些

不1定法律上规定，有时候其他地方1样有规定！ 为做好食品经营工作，切实保障消费者人身安全和健康，特制定以下制度： 食品安全管理人员制度

1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

2、制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

3、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。

4、组织本单位食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

5、建立并执行从业人员健康管理制度。

6、对本单位贯彻执。

4、求保证食品安全的规章制度

朋友，以下是不是您想要的资料，希望能帮到您！ 食品生产企业卫生制度

1、认真贯彻执行《食品卫生法》和《卫生“54”制》，自觉接受卫生行政机关的监督检查。

2、保持内外环境整洁，消除卫生死角。

3、保持工作衣帽整齐清洁，不穿戴工作衣帽去工作场所以外的地方。

4、讲究个人卫生，养成工作前和处理污染物后洗手的习惯。

5、食品设专库分类存放，离墙垫高，防尘防鼠，通风良好，保持清洁。

6、保持食品卫生，严把食品质量关，发现可疑食品立即销毁或向卫生行政机关报告。 食品卫生“54”制

1、食品由原料到成品实行“4不制度”：

1、采购员不买腐烂变质的原料；

2、保管验收员不收腐烂变。