食品安全管理员证怎么办理？食品安全管理员证怎么考

1年前

1、食品安全管理员证怎么办理？

珠海食品安全管理员证去食药监局进行报名办理。报名办理时提提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；提交身份证、提供健康证、配合监督检查、进行食品安全知识培训，最后进行健康检查。食品安全管理员证书是由中国食品行业具的机构中国食品工业协会统一印制、颁发，在全国范围内有效的食品行业上岗资格证书。我国的食品安全专业人才十分紧缺，据食品品监督管理局统计，全国食品加工企业目前有100多万家，按平均每企业配备2名食品安全管理员，预计需从业人员规模约200万人。另外加上餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国有600多万个食品安全管理员的岗位需求，就业前景十分广阔，这一证书必将成为未来热门的职业之一。

2、食品安全管理员证怎么考

食品安全员证在当地食药监局报考。食品安全管理员报考条件如下：一、初级：(1)年满18岁。(2)中专或中职及以上院校在校应届毕业生。二、中级：(1)大专及以上院校在校应届毕业生。(2)从事食品生产经营工作满2年。(3)从事食品安全相关工作管理岗人员。三、高级：(1)从事食品生产经营工作满5年。(2)从事食品安全相关企业者或法人。(3)从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。领取证书时须提交下列相关材料：

1、提供知所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件。

2、本人身份证原件；如替人代领，代领者道需提供身份证原件；如连锁单位集体领取，应由单位总部提供统一领证证明。

3、如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证。

3、食品安全管理员证有效期是多久？

食品安全管理员证有效期般为3年，但是个别地方有效期2年。食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应，不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员，可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。食品安全管理员的职责是：

1、配合市场监督管理部门对本单位食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；

2、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

3、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

4、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

5、对食品安全检验工作进行管理；

6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

7、建立健全食品安全管理档案，保存各种检查记录；

8、协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；

9、与保证食品安全有关的其他管理工作。食品安全管理员证一定要去考吗？是的。根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条：餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职食品安全管理人员。《餐饮服务食品安全操作规范》第十条：食品安全管理人员基本要求：

1、身体健康并持有有效健康证明；

2、具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历；

3、持有有效培训合格证明（也就是相关证书）；

4、食品药品监督管理部门规定的其他条件需要经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。食品安全管理员证需不需要年审？需要年审哦，应有证书各地方规定不一。有的地方有效期一年，有的地方有效期二年，有的则是3年。没有终身有效。