超市营销策划方案范文,关于图书的营销策划方案范文
1、超市营销策划方案范文
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2、关于图书的营销策划方案范文
在图书市场竞争中，适时进行有效的图书营销是很重要的，那么如何设计图书营销的活动方案呢?我这就分享1些关于图书营销的实施 策划方案 ，欢迎大家参阅。 图书营销方案 范文 篇1 1.策划背景 1.总体的消费态势： 消费总体趋向于更加讲究经济实惠和个性消费，提升自身修养形象。 2.书店的 文化 背景： (1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生，接受个性、经济的新理念，书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量，追求悠而不闲的生活方式相匹配。 (2)大多数的在校学生都无去旧书店读书、看书乃至买书的习惯。 3.书店营销环境中的微观制约因素： (1)店主从个人角度来看，缺乏专业的经营理念指导，个人任意性比较大，没有明确的管理和监控系统，属于清闲1派。 (2)书店的书籍来源：书籍主要是收购大学生及其周围居民的旧书籍，成本低廉。书目鱼龙混杂，各色书籍均有。 4.市场概况 (1) 市场的规模：随着文化水平的提高，人们越来越注重自身修养 的提高，同时，越来越商业化的街道很难找到1处休憩心灵的场所，旧书店的 氛围适合大学生的这种精神需求，从销售角度来看，消费者市场较大。 (2) 市场的构成 构成这1市场的主要经营者： 其周围有3家书店，均属于新书店，书店书目主要是应对各种考试而设立的，诸如英语46级复习题、公务员考试试题、 考研 复习试题等等，也有1些名家大篇书籍，各种杂文 散文 不1而足。 这些书店基本不与本店构成直接竞争关系，双方以互补的形式存在，但也在某种程度上存在目标消费者重合。 (3) 市场构成的特性 市场无季节性，长期存在，消费1般有固定时间(晚上)，阅读人群较稳定。 2. 策划时间 20XX-11-28——20XX-12-03 3. 策划目标 满足学生及周边市民对新知识的需求，提高本店在学生和市民 中的知名度。预计在1年内，实现在某某区消费市场以及潜在消费市场的开发和占领，并以此为基础，向周边辐射。 4. 现状分析 根据调查结果有以下几点： 1.在实地调查的100名调查者中，57%的人曾经购买过新书， 也有部分人去过2手书店。 2.在曾经过购买新书的57%中有42%的顾客认为书的质量应有待提高。 3.在书店的服务不够完善。如有些书售出后，使用者发现书本缺页，而书店对此情况不愿承担相关责任。 4.书店宣传力度不够。在调查中，我们发现有相当1部分人对正版书没有认识，更别说对书店的认识以及对新书的购买。 5. SWOT分析 1. 优势。 (1)新书的利润可观; (2)客源广，主要来源于周边学校及其社区; (3)无污染，无保质期，易于保存和 收藏 。 (4)书店与学校图书管相比，使用者可以通过订购自己喜爱的书籍，可以随时随地的阅读、使用，以及重复阅读重复使用，而图书管的书借了之后要在规定的时间归还，或续借手续耗时麻烦。 (5)本地区人群文化程度较高，消费能力较强。 (6)本地区并没有实力较强的竞争者。 2.劣势。本店不是位于主要的街道，不够显眼且面积规模不大，并还需要进1步的装修。书本门类多，容易杂乱，收购和整理时工作量大;常年注意防潮、放火、防虫，增加了管理的难度;质量问题难以保障。 3.机会。此区域只有本店1家，不存在同行业竞争者;大学和社区在此集中，周围市民素质较高，便于宣传与推广，特别是拥有教师和学生这1特色群体，市场前景可观。而许多旧书上有原来读者的标示记录，特别是参考类的，这样不仅不利于减轻读者在书籍方面的阅读，而且还打乱自己的思维，新书就不会有这烦恼。 4.威胁。很多人对新书认识不足;主要购买者是学生，不利于书店某些门类的书籍销售，目标市场定位较单1;虽然不受新书店的威胁，但是受2手书店的威胁。进货的 渠道 不畅通，折扣低。本店的知名度不够，从而导致机会的丧失。 6. 营销策略(4p’s) 1.产品策略。 ⑴要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经 营的同时多元化经营，既书店分为4个模块：考证类(包括书籍和资料)、文学类、杂志期刊类、其他类。本店的主要客户是学生，特别是大学生，而大学生在校期间较注重考证，如英语46级、会计、计算机、导游等等，书店可以根据此情况，在进书时注重选择与考证有关的书籍资料，并把此项目做成本店特色。书店只保留近两年的考证类，超过期限的将不予订购，避免书籍的积压。对于剩下的3类，在 每1年年末都要进行筛选和处理，减少库存量。 ⑵产品要提高质量，对于严重影响客户阅读的问题书要加以处理，从而树立书店的好形象，吸引购买者。 2. 价格策略。定价依据是书籍的成本和利用价值。 ⑴灵活定价。像资料类的就可根据资料的知名程度来确定。其他也可以依据具体情况定价。 ⑵数量折扣。当客户购买达到1定数量或团购1定量的书籍是再给予1定的优惠。 ⑶会员折扣。当客户购买累积达1定数量的书籍时，赠送会员卡，对会员给予终生优惠折扣。 3.渠道策略。销售渠道主要是实体店销售，附带网上销售。在人多特别像学校等地方设置销售代理点，主销各类杂志，期刊，为学生提供消遣之物。 4.促销策略。增进消费者对新书的认识和提高本店知名度是目前首要的1步。书店可以采用发放传单、赞助活动等方式加强宣传。 7. 目标市场分析 1..市场细分可以分可以更精致地分析市场推销机会，使自己处于有利的地位，发挥更好的推销效果，增加利润： (1)需求差异性： 划分不同的消费群体并对针对不同消费者的需求进行衡量 .比如考研的群体,考证的群体等等; (2)可达到性：细分出来的市场应是营销活动能够抵达的，亦即是通过努力能够使产品进入并对顾客施加影响的市场。1方面，有关产品的信息能够通过1定媒体顺利传递给该市场的大多数消费者;另1方面，在1定时期内有可能将产品通过1定的分销渠道运送到该市场; (3)足量性：细分出来的市场，其容量或规模要大到足以获利.可以面向各大学校甚至是社区。 (4)行动的可能性：现有资源能确保为对细分市场提供迎合主体需要的产品或服务。 2.因此本店的目标市场人群主要是：学生 喜爱淘书者 某些考证的社区人员 3.市场定位 (1)利益定位 定位为“服务第1”，充分满足消费者的需求与 爱好 ，把握消费者的购买心理，带给消费者便利与愉悦。 (2)价格与质量定位 结合价格与质量，定位为：“物美价廉”。货物超值，服务1流。 8. 策划的经费预算 经费预算分为两部分：书籍投资成本和促销宣传的成本。书籍投资成本这块较为复杂，涉及到不同种类的书的不同订购方式，所以整体预算这1比投资应为2到3万。销售不出去的还可以变卖回成本，所以利润是有的。关键在于怎么扩大销量。这就涉及到促销成本。促销成本两到3千即可，包括传单的印制和人员工资。 9. 应急预案 各种危机处理预案 : (1) 出现严重质量事故 应当及时查明原因并对消费者做出解释以及道歉,切不可推卸责任. (2)顾客投诉、应虚心接受顾客的意见并及时做出改进以求得更大程度的发展. (3)货物供应不足或不准，应及时说明原因并尽最大能力解决该问题以树立良好的形象. (4)发现假货，及时为消费者更换并致歉,加强书的检查,避免此类事故再次发生. 十. 检查及评估 对比每月的销售量和来店的人数，来评估客户对本店的认知度。后期再采取问卷调查的 方法 来评估。 图书营销方案范文篇2
1、市场现状 根据实地调查：
1、大学期间由于没有太多的考试，同学们都有大量的课余时间，有些同学利用这些时间报考了1些自己感兴趣的证书，这其中就需要用到资料书，由于这些书购买不方便，并且价格昂贵，很多同学都有购买2手的想法，所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。
2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中，90%以上的同学表示愿意购买，这给予了我们极大的鼓励。
3、愿意购买的2手书的折扣选项中，41%的人选择的是3折，43%的人选择的是4折，其他则为17%，这为我们书店的定价提供了很好的依据。
4、希望购买到的2手书新旧程度中，7成新以上占45%，6成新以上占37%，其他占18%，这说明购买2手书，新旧程度绝对是1个相对重要的因素，我们在收购货源时，尽量满足67成新的要求且内容完整无大的涂鸦。
5、使用过的书籍处理方式选项中，作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择，而选择作为2手书卖掉的占极少数，因此我们必须加大宣传，让更多的同学能够将书用在最好的地方，也为我们提供了可靠地货源。
6、在“如果学校有专门的人上门收购2手书籍，您是否愿意卖出2手书”的选项中，愿意的占95%，不愿意和无所谓的占5%，但前提是卖出的不是特别重要的书，这说明在货源供应的前期，2手书店应作为主动方。
2、主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内，主要的竞争对手是第2教学楼的书店，另外的是网上书城。
1、第2教学楼书店优势：绝大部分书是关于英语4级、6级考试， 教育 资格考试，考研，会计资格证考试，报关员、报检员考试等的考试资料，以及各类杂志，全部都为正版书籍，书籍质量有保证，1般能迎合不同种类考试需求学生的口味，并且给予所有资料9折的优惠。 第2教学楼劣势：价格昂贵，书籍种类相对比较单1，学生对于必需书籍的购买以外，不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍，盈利能力不强。
2、网上书城优势：价格便宜，且不需出门，快递即可送货上门，方便。网上书城劣势：书籍质量没有保证，且快递到达时间时快时慢，影响消费者心里预期。
3、营销外部环境分析
1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生，其中很大部分来自农村家庭，因此影响所有消费者整体消费水平，因此商品定价在低价档次。
2、文化由于消费群体是大学生，因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求，努力营造本书店高素质气质。
4、内部环境分析
1、优势 (1)2手书回收所需的费用较低，建立2手书店的成本不高，有很大的利润空间; (2)2手书籍易于长时间储藏，对环境污染小; (3)在攀枝花学院还没有2手书商店，这个市场还未有人进入，因此先发制人，进入这个市场，能尽快的占有这个市场并获取利润; (4)2手书店与学校图书馆相比，消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书，无须考虑图书馆的时间、制度规定，极大地方便了消费者; (5)大学生文化程度较高，有意愿长时间花在书本上; (6)攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。
2、劣势。 (1)在攀枝花学院不易找到1个最有利的地点开店，且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。 (2)书本门类多，容易杂乱，收购和整理时工作量大。 (3)书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等，这就增加了管理工作的难度，并且质量也难以保证。 (4)对2手书来源的掌握力度小，如果得到稳定的货源，须派人上门收购，这加重了人力成本。
3、机会。攀枝花学院只有本店1家2手书店，不存在同行业竞争者;对书本渴求较高的教师和学生形成1大特色，市场发展空间很大。2手书价格便宜，而且许多旧书有珍贵的笔记，可供消费者参考，这样不仅有利于节约消费者的购书支出，而且还有助于读者理解知识，节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多，但新的考研资料价格昂贵，2手考研资料将会有更大的发展空间。
4、威胁。学院中，很多的老师和学生对2手书认识不足：主要购买者是学生，不利于而书店某些门类的书籍销售，目标市场需求不易被满足;虽然不受2手书店的威胁，但是受第2教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通，若上门收购，则会增加很大的人力成本，且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升，则很容易丧失机会。
5、营销策略
1、市场细分需求差异性：应当合理的划分不同需求类型的消费者，并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足，例如考研的消费者，考相关的执业资格证的消费者等，尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明，有针对性的满足。
2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生，特征是：文化程度高，对书本的渴求强烈，需要不断从书本中丰富知识，但是消费能力不是很高。
3、市场定位 (1)利益定位定位为“充分使顾客满意”，尽力满足消费者偏好和需求，把握消费者的购买心理，给消费者带来方便与实惠。 (2)价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好3折的旧书价格，将主要书记的价格定位定价的30%，并力图使2手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。
4、产品组合描述 (1)产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营，就是把2手书店分为4个模块儿：学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主，高校畅销书类为书店特色。
1、学习考试类。是本2手书店的主要书籍，这是因为这几年高校中刮起了1阵考证的流行风，很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语1类，更多的在经济管理、教育类，且往往1个人要考好几门证，这对于2手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大，全新购买考研资料费的昂贵也为2手书市场带来机会。因此，书店可以根据此情况，在回收中注重选择与考证有关的书籍资料，书店只保留近两年的考证类书籍，超过期限的可以将其转卖给废品收购站，以收回成本，也避免书记的积压。
2、文学名著类。这1类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考，放进中外名著的文学著作。
3、高校畅销书籍。这1类书籍主要是1些商界名流的奋斗历程，以及1些 励志书籍 ，还有1些畅销的校园小说等。这类书在图书馆1般是难以找到的，只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买1本正版的旧书，这1点是很占优势的。
4、杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志，主要是与其他书籍配套出售。 (2)定价。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。
1、灵活定价。2手书可以根据2手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价，再根据调查结果的要求，将主要价格定在原价的3折，部分比较稀少的书籍可以定为原价的4折到5折，其他的情况也可以依据具体情况定价。
2、数量折扣。当消费者购买的书籍达到1定数量时，给予1定的折扣，大概在3%—5%。
3、会员折扣。当顾客在购买书籍时，有目的的建议顾客办理会员卡，会员给予终生优惠折扣，大概在5%—7%。 (3)渠道。渠道分为两类：回收渠道和销售渠道。经过调查，学生们普遍不愿意主动去联系2手书收购商，他们更愿意2手书收购商上门收购2手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收，或者定时段在学生公寓出口定点收集，也可以与当地废品收购站达成合作协议，让废品收购站保留1些有利用价值的书，而2手书店将价值不大的书卖给废品收购站，实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售，附带网上销售，可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流，参加校园论坛发布2手书店各类最新消息，节约不必要的宣传费用，并时刻把握消费需求的变动，降低书店的营运风险。 (4)促销增进消费者对2手书的认识，提高校园2手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴 广告 等。过节的时候，采用购书满1定数量或1定价款即采取折扣优惠 措施 。另外，1些社团举办活动时，可以给予赞助得到冠名权，以提高2手书店知名度。
5、营销费用 直接推销费用预算1000元，促销费用预算20XX元，仓储、运输费用预算20XX元，其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。
6、 总结 ： 这个项目总的来说，具有投资费用少，回收周期短，投资风险小，投资回报率较高，经营难度较低，适合没有 经验 的大学生投资。 >>>下1页更多“图书营销方案范文”。
3、餐饮营销方案策划书范文
民以食为天，吃是我们生活中不可或缺的，然而餐饮行业的竞争也是十分激烈的，我们该如何在众多的餐饮中脱颖而出呢？下面是由我为大家整理的“餐饮营销方案策划书范文”，仅供参考，欢迎大家阅读。 餐饮营销方案策划书范文【1】
1、宣传定位 随着我市餐饮行业的竞争日益加剧，如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临，靠
1、2类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经1去不复返了，只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。 何谓餐饮的“个性”？它应该像1个内外兼具的美女，不但有天使的面孔，魔鬼的身材，还要有心灵美。1家餐馆，如果只有形式上的个性，但煮得1锅烂菜，个性也是苍白的；如果菜品1流，但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的，也是1种遗憾。 古人云：“弱水3千，只取1瓢饮”，有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱，畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”，既可最大限度的利用现有的资源，节约不必要的浪费，又能在充满各种资讯的信息时代让人1目了然，1见倾心，过目不忘，从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。 由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中，围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅1个月时间，此时推出宣传活动正是良机。
2、宣传背景 比起今年春节，情人节已率先调起了商家和消费者的胃口，美丽的玫瑰，可口的大餐，闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过，商家们更是运筹帷幄，蓄势待发，特别是西餐厅，酒吧，咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕，光打价格战，搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心，要想脱颖而出，就得独辟蹊径，就中西复合餐厅的独特氛围而言，不妨尝试组织1场温馨浪漫的派对活动，以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持
3、宣传方法
1、活动主题：相约xx情深意长
2、活动参与者：本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣，
3、活动流程： 第1波：1见钟情 主要针对在我市各大婚介报名的单身男女，单身男女们将事先准备好的卡片（里面写有接收人的名字，匿名）交到主持人手中，再由主持人1张1张宣读，并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前3名为大家表演节目。通过此活动，收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片，并在双方都愿意的前提下，1起临时报名参加配对节目。 第2波：默契大考验 主要针对已婚嘉宾，由主持人问数十个问题，比如“你平时最喜欢什么颜色”，你心情不好的时候会做什么”，然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案1致多者为最默契情侣，可获得提供的小礼品1份。 第3波：心花为谁怒放 面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰1束和珍藏版葡萄酒1瓶，成功竞标者将获得特别礼物1份（待定），寓意是1心1意，天长地久，见证真爱，最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得提供的鲜花1束。 第4波：真情告白 以上1系列互动活动之后的1个抒情环节，鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说，提高现场速派的成功率，并强调最感人的真情告白将获得大奖。 通过此次活动推广和媒体造势，让更多的人了解，爱上，让见证都市生活的浪漫与甜蜜。
4、广告宣传计划 1.广告宣传的目标：使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第1选择，特别是情人节之夜，以迎合情侣的互动活动把的气氛推向1个高潮。 2.广告宣传的时间： 活动的推广期：x月xx日--x月xx日（xx栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作，初步引发社会关注） 活动的进行期：x月xx日 活动的消退期：x月xx日--x月xx日。xx节目跟踪报道情人节约会成功的情侣，并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅，采访内心感触，渲染1流的环境为他们爱情加温的奇妙效果（可联系友好嘉宾）。 3.广告宣传的诉求重点：着重渲染别具1格的浪漫情调，力求打造其我市西餐厅的第1品牌形象。 4.广告宣传的表现：平面宣传和电视宣传相结合 餐饮营销方案策划书范文【2】
1、市场定位 观望目前的餐饮市场，竞争相当激烈，各店都在使尽浑身解数及各种手段来达到营销目的，因此我们也要刻不容缓，立即制定营销计划，全面实行销售战略战术，为酒店创造更高的利益。 本酒店从地理位置来看并没有占到相当的优势，既不是在繁华的闹市，也不在高档商业区，但是有1点可以利用，那就是在开发区这1带没有什么象样的酒店或者餐厅，酒店周边又是各大工厂企业，这就说明酒店发展有很大的潜力，但是离不开核心力量，那就是酒店的出品，必须走特色路线，现酒店主要经营驴肉和部分粤菜，首先要了解市场的需求和周边客户的消费习惯及口味要求，根据所掌握的1手资料对出品路线进行调整，其次要立即着手组建强有力的营销团队，培养专业的服务团队。
2、市场分析 纵观中国8大菜系，是各具风格与特色，根据市场的需求与社会的发展，现在已经延伸到12大甚至更多的菜系，从不同层面满足不同人群、首先我们要清楚了解当地的餐饮需求，其次再核定出品路线，而且1定不要太杂，太多，最多不能超过3个菜系，中高档，特色菜，及本地菜，中高档是为满足1些企业的商务宴请，而特色菜则是吸引各界人士的，最后的本地菜才是满足当地居民的，所以我们要得出1个菜系占据市场的份额比例高档菜30%特色菜10%本地菜60%，准确出品定位后不要停滞，要不断的更新出品，创新菜品，优胜劣汰，为了更好的满足顾客的需求要在出品方面大做文章、
3、服务的专业性 1家酒店除了硬件设施之外软件尤为重要，所谓的软件指的就是服务与出品，如何才能建立1个专业，训练有素的服务团队，首先从招聘这个环节就要开始重视，服务业中，外表和形象固然重要，但千万不要忽视了员工的内在素质和可塑性，其次在培训方面也要下足功夫，理论要讲，但实际操作更为重要，注重员工的素质教育及职业道德的培训，有必要还要挑选企业骨干组织外出学习，增强专业知识与团队精神，培养全员营销，制定合理的员工奖励机制，促进员工的工作积极性，从而提高酒店利益、现在从事服务业的大多是90后，鉴于90后的工作具有很大流动性与不稳定，我们要注重员工的精神鼓励以及业余爱好，不要求人多但是1定要精、对1些对企业核心造成阻碍的屏障物给于彻底清除，企业要发展，所以不要讲感情，讲亲戚关系，否则会乱则大患。
4、营销团队的建立 从社会各界吸收1批精明能干的人才，集中培训，从服务业的重要性到职业道德，仪容仪表再到专业知识，要清楚了解他们的个人爱好及特长兴趣给于不同层面的开发与培养，营销人员的专业性非常重要，不要求他们会做但1定要会说，要及时了解国内国际新闻及营养健康学，让客户觉得此团队很专业，懂得东西很多，其实营销不光卖的是商品，更重要的是如何将自己推销给顾客，1旦顾客接受了人，商品就自然会接受，与顾客建立良好的关系保持1定的距离，清楚了解每位顾客的消费习惯及消费心理，做好客户档案，不定期对部分重要客户进行实地拜访，吸取客户的意见总结并组织会议进行有效整改，制定新颖的营销方案，跟踪服务，维护好老客户，开发新客户。
5、具体营销策略
1、利用媒体对酒店进行宣传（电视/报刊/杂志/网络）从酒店的环境，服务，出品3大块入手；
2、制定带有酒店标志的小礼品作为赠送餐巾纸盒/魔方/茶叶盒/雨伞；
3、制作＂月子汤＂免费送给产妇去本市各大医院妇产科寻找产妇连续免费送3天我们精心制作的月子汤，并附上我们的套餐菜单，1方面增强酒店宣传，另1方面提高宴席定桌，比如建议产妇宝宝宴可考虑在我们酒店；
4、推出凭身份证过生日可本人食用免费生日套餐；
5、根据不同的节日制定相应的优惠政策；
6、其他宴会可免费制作精美的合影集送给客户；
7、制作充值卡推销给顾客，高不封顶充10000送2000元，相当于每次用餐打全单8折；
8、可以吃8桌送1桌（8桌的平均值）；
9、为了提高午市上座率，可在各大闹市人流多的地方发出20元——50元的现金抵用券凭此券中午用餐可抵用相应的金额，只限中午，并每桌只可使用1张； 1
0、餐费累计超过规定金额可获得相应的大奖比如：电脑，数码相机，电动车，电视；微波炉。
6、总结 总结以上所述，需要1个专业的执行团队去完成，要注重企业文化的建设和企业的包装，大到1个门头广告，小到1张名片或者订餐卡都要经过精心设计，多1些特色和文化色彩在里面，要让每位顾客能深切的体会到我们的用心，我们为客户投资了，客户自然会回报我们，最后要做好的就是节源开流，这也是1件至关重要的任务，要从各个环节去抓，始终本着以人为本，互赢互利的原则，因为员工是企业最大的财富。 餐饮营销方案策划书范文【3】 由于许多人的时间价值观念尚未充分建立，也不轻易接受新的营销方式。这样会制约网络营销方式的实现。从消费者来说，不成熟的市场经济中出现的某些弊端使人们仍心有余悸。对新的东西总是过分理智化或带有1种不信任感，这就需要人们对现代营销方式的进1步认同；美国经济学家曾提出了“注意力经济”的概念，他们认为；在信息化社会中，信息已经是1种虚拟的经济资源，最稀缺的只是人们的注意力。可以说，在商业信息爆炸的网络经济环境中，餐饮网络营销的实质就是吸引消费者的注意力，如何创造条件实现购买欲望，抓住消费者就成为餐饮网络营销成功的关键！
1、餐饮网络营销策略的内容 具体的说，就是通过对网络营销的内容有计划的进行餐饮热点话题议程设置，创新的内容和形式使得网络营销能够迅速影响到数以千万的庞大网络用户群。在较短的时间内覆盖最大量用户，产生轰动效应。餐饮网络营销策略的运用可以利用门户网站的首要新闻进行链接、转载、推荐、参与、评论等公开、大规模的显性形式。也可以通过xxx挂出链接、提供下载等隐性形式，使餐饮网络营销的内容成为话题的中心，从而为广告增添轰动效应。
2、餐饮网络营销的优势 1.互动性： 餐饮网络营销与传统餐饮营销方式相比具有1定的优势。最突出的特点就是互动性强。所谓技术上的互动就是运用多媒体技术创建具有复杂视觉效果和交互功能的新型网络营销，网络媒体的根本意义就是在于它颠覆了传统媒体传者与受众之间的严格界限，变单向传播为个人化的双向交流，给予了传者与受众转换角色的自由。网络营销充分考虑受众处理信息的意愿和动机，让受众在自发的心理驱动下接受讯息，而不是像传统信息那样的强制灌输。受众不再是被动地接受信息，而是主动地掌握和控制信息，并参与到信息的内容和传播之中。研究表明，网站的互动性会影响受众的喜好度、心理吸引和程度，还会影响到用户对网站的信任程度，网络营销的互动性更能增强消费的好感度和参与度。 2.时效性： 餐饮网络营销有助于餐饮企业进行营销预算，节约餐饮营销费用。运用网络营销只需将餐饮产品的信息输入计算机系统并上网，顾客便可自行查询，无需花大量的资金用于产品的介绍等印刷，使餐饮企业的营销费用大大降低。网络营销还有助于节约时间，减少营销过程的步骤。餐饮企业可直接将这些餐食、服务环境等图片上网供顾客查询，且电子版本的说明书等随时可以更新。餐饮网络营销可以为顾客提供大量的直观信息，使餐饮企业与顾客的联系及相互影响得到加强。同时，餐饮营销过程没有时间限制，可以1直进行。餐饮企业的营销信息上网后，电子“信息服务员”可1直进行工作。消费者经由网上的信息做出购买餐饮产品的决策。 3.替代选择性： 网络营销工具的快速发展，顾客可以利用这些工具快速地获取有关餐饮产品或者服务的大量信息，搜索具有吸引力的替代产品所花费的时间和金钱将大大减少。也就是说，转换餐饮产品的转换成本中货币和时间形式的成本大大减少，替代选择性大大提高了。所以，餐饮企业必须在情感成本以及转换供应商的不确定性成本上做文章，从而提高总的转换成本。 开展网络营销需要准确地定位目标市场。从网络营销的市场区位来看，目前我国上网用户的区域分布以大城市、中等城市和沿海经济发达地区为主，并且在我国信息基础设施落后的情况下，在今后相当长的时间内，上网用户的区域分布格局仍以大中城市为主。所以目前大城市和沿海经济发达地区可以选择餐饮网络策略。
3、餐饮网络营销的具体运用策略 餐饮网络营销可以通过门户网站的首页广告将信息推到受众面前，运用搜索引擎xx等形式将网民拉到信息面前，同时也运用企业自身的网站，展开系列活动。在目标受众群体的论坛中进行参与和讨论，还可以通过在线聊天（MSN）、视频的工具进行现场网络活动。总之，就是要充分整合网络资源，运用所有能够运用的方法和手段进行餐饮网络营销，使得目标受众在网络中随时可以看见信息并参与活动。同时注重网络营销与传统媒体的相互整合。基于网络媒体传播范围广，不受地域、时间的限制，信息传播灵活，制作成本相对较低的特点，越来越多的餐饮企业在进行创意时将传统广告与网络营销相结合，通过传统大众媒体进行信息发布，而在网络媒体上进行组织和参与。 1.双向沟通，提供增值服务： 注意与客户的双向信息沟通，提供增值服务。充分利用各种体验营销方式在网络上进行品牌传播，不但可以大范围地传播餐饮消费者所喜好的体验，吸引目标消费者，达到产品销售的目的，更能通过给予消费者人情化、感性化的体验，与餐饮消费者建立1条特殊的情感纽带与沟通渠道。因此在进行网络营销创意时，必须基于食客的角度及心态展开思考，应考虑如何让消费者主动地在最快、最顺畅的环境里得到他们想要得到的信息，并且留下1次愉快的感官及心灵的经验。 建立网络平台，餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN，以便及时向网友传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请网友上线，引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好，网友更能注意来自MSN线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮网络营销十分重要。 2.xx出清存货最有效： 在互联网上建立超级链接点。即通过交互联结和网络环境等方式与其他热门网站进行链接，与相关的网站进行链接，建立内容共享的伙伴关系，在更多的网络用户面前展示食品，从而增加知名度。MSN行销，“出清存货”的效果特别明显。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够，只要打电话给网络行销员，请他把限时、限量的特惠专案内容改成新的MSN昵称，很快就能吸引到特别喜欢打折货的网友。例如：当餐厅某日生啤酒购卖较多时，餐厅经理就可以打电话给网络行销员：“帮我销1批生啤酒吧”。网络行销员就把昵称改成“某 某酒店—生啤酒喝两杯送1杯”等信息。1定会有网友询问、登门享受限时特惠，“结果餐厅经理生啤酒就销掉了，而且销售过程中他们不可能只点饮料，所以餐厅又赚了1笔用餐费”。 餐厅座位、饭店住房等商品，只要没有卖出去，就是闲置资源，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可以利用即时网络平台，帮餐厅招揽“最后1组客人”。如果透过电话询问客人，若是让他们等待10秒钟，他们都会不耐烦的挂断电话，但网络平台的行销优势是：在MSN上面，网友可以1边浏览网页、和其他朋友聊天，分散等待资料的注意力，无形中让我们多了找资料恢复他的缓冲时间”。 3.0成本网络行销反映直接，服务贴近需求： 运用网络平台服务客人，最大的好处就是相对于传统行销，成本几乎是0，不过因为网友的反映非常直接，活动品质1定要好，才有可能得到他们的青睐。通过网络行销员观察网友的行为，可以发现网友可以随时以停止询问表达自己对该活动没有兴趣，因此十分贴近他们的需求才能创造良好的业绩。 4.建立餐厅顾客群，及时反馈网友意见： 直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见，想要追求优质服务品质的承诺。由于网友反映直接，网络销售员可以每周整理网友对餐厅服务的意见，呈报给各餐厅经理、主厨及董事长和总经理，而董事长在开会时，也常根据网友意见，随时抽问相关部门主管，是否已经改善该项目。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。 5.餐厅与网友互动活动的及时上线： 网友在餐厅的婚礼，餐厅美食片，网友在餐厅的厨艺展示活动等等，及时在网络中推出，如果获得极高的点击率，就是酒店收到的广告效益。 6.网络营销人员必须进行良好的培训： 过去服务人员面对客户的时间比较短，因此服务行为、态度可以不需要深度，在心理学上称为“Serviceacting（服务饰演）”若是长时间的服务，就必须把行为转换成“Deepacting（深度饰演），需要有更深入的关怀，更深刻的介入客户的情绪，因此服务人员的态度、行为，应该再接受训练，不但要重新调整服务心态，也必须对餐饮的服务内容更清楚，甚至餐饮业组织也必须赋予他们更多的裁量权，让他们面对客户的时候，能够更快承诺更多服务内容。
4、想要1篇营销策划方案的范文。
营销策划方案样本
1、封面：方案名称/方案制作者 ××××全程营销方案 ×××制作
2、方案目录 将方案中的主要项目列出。
3、方案内容 （1）企划客体环境
1、企划客体宏观环境（政治环境、法律环境、经济环境）。
2、当地企划客体环境（社会文化环境、技术环境、自然环境、人口环境）。
3、上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。 （2）竞争对手基本情况
1、竞争对手概况：过往销售情况、市场占有率、销售额、利润等经济指标。
2、销售理念及文化：公司哲学、共同价值观、经营方针、经营风格、企业使命、目标。
3、策划项目概况。 （3）市场分析
1、市场调查
2、市场研究：研究题目、研究方法、研究结果（数据、图表）。
3、市场规划。
4、市场特性。
5、竞争对手排队--上位、同位、下位竞争对手（以市场占有率或销售额为依据）。
6、竞争格局辨认--是否形成市场领导者、挑战者、追随者、补缺者。
7、主要竞争对手的市场表现、营销方案、竞争策略、竞争优势。
8、本项目的营销机会。
9、周边同类项目市场分析（特定区域行业市场规模及其趋势、特定区域行业市场结构、特定区域行业市场环境形势）。 1
0、周边同类企划客体分布图 1
1、项目综合市场分析（该行业市场占有率、销售额等行业市场统计数据）。 1
2、项目优劣势分析（总体上的优势与劣势；在市场营销方面的优势与劣势。在市场营销上做得最好的与做得最不好的方面，在市场营销上最擅长、最成功的方面或领域。） 1
3、市场机会点与障碍点 （4）项目定位
1、项目定位点及理论支持
2、项目诉求及理论支持 （5）市场定位
1、主市场（目标市场）定位及理论支持点
2、副市场（辅助市场）定位及理论支持点 （6）业主情况
1、业主分类/分布。
2、业主特点（这些业主是什么样子的？他们怎样生活、怎样接受该服务及相关服务？）
3、有多少业主？
4、业主消费行为/心理（为什么装修，在装修过程中寻求何特性？装修过程，装修前的影响因素）。
5、装修诱因的设置。 （7）营销活动的开展
1、营销活动的目标。
2、目标市场。
3、面临问题。
4、竞争策略、竞争优势、核心能力。
5、营销定位（区别性竞争差异点的确定）。 （8）营销策略
1、企划策略： （1）企划概念； （2）品牌与包装规划。
2、价格策略： （1）定价思路与价格确定方法； （2）价格政策； （3）价格体系的管理。
3、渠道策略： （1）渠道的选择； （2）渠道体系建设/管理； （3）渠道支持与合作； （4）渠道冲突管理。
4、促销策略： （1）促销总体思路； （2）促销手段/方法选择； （3）促销概念与主题； （4）促销对象‘ （5）促销方案/计划原件、广告计划、广告策略、广告脚本； （6）促销活动过程； （7）促销活动效果； （8）促销费用。
5、企划活动开展策略 （1）活动时机 （2）应对措施 （3）效果预测 （9）营销/销售管理
1、营销/销售计划管理。
2、营销/销售组织管理： （1）组织职能、职务职责、工作程序； （2）人员招聘、培训、考核、报酬； （3）销售区域管理； （4）营销/销售人员的激励、督导、领导。
3、营销/销售活动的控制： （1）财务控制； （2）商品控制； （3）人员控制； （4）营销/业务活动控制； （5）营销/业务活动控制指标、方法以及使用表格。 （十）销售服务
1、服务理念、口号、方针、目标。
2、服务承诺、措施。
3、服务体系（组织结构、职责、程序、过程、资源）。
4、服务质量标准及控制方法。 （十1）总体费用预算 （十2）效果评估。
5、营销策划方案模板
营销策划方案模板具体如下：主题分析根据不同的营销策划对象（即营销策划项目），拟定各自所应围绕的主题。营销策划主题是整个营销策划的基石和内核，是营销策划的基本准绳。在阐述营销策划主题的基础上，要对策划的项目情况作1简要的介绍，包括项目的背景、项目的概况、项目的进展、项目的发展趋势等。营销策划分析可以是逐项分类分析，也可以作综合分析，视策划的具体情况来定。项目市场宏观环境状况：主要包括宏观经济形势、宏观经济政策、金融货币政策、资本市场走势、资金市场情况等等。项目市场状况：主要包括现有产品或服务的市场销售情况和市场需求情况、客户对新产品或服务的潜在需求、市场占有份额、市场容量、市场拓展空间等等。同业市场状况：主要包括同业的机构、同业的目标市场、同业的竞争手段、同业的营销方式、同业进入市场的可能与程度等等。各种不同的营销策划所需的市场分析资料是不完全相同的，要根据营销策划需要去搜集，并在营销策划中简要说明。基本问题营销策划所面临的问题和所要解决的问题，这些问题的生成原因是什么？其中主要原因有哪些？解决这些问题的基本思路如何确定，出发点是什么？通过何种途径？采取什么方式解决？等等。优劣势主要优势分析：围绕营销策划主题，将要开展某1方面的市场营销活动（如市场调查、新产品开发、市场促销、广告宣传等），拥有哪些方面的优势，主要是自身优势（即自身的强项）分析，也应考虑外部的1些有利因素。营销策划就是要利用好有利因素，发挥出自身优势。分析优势应冷静客观，既不能“过”，也不能“不及”，要实事求是。主要劣势分析：主要劣势分析就是分析与将要开展的市场营销活动相关联的外部1些不利因素和自身的弱项、短处等。营销策划就是要避免和化解这些不利因素，如何弥补自身的不足，错开自身的弱项。主要条件分析：主要条件分析就是分析将要开展的市场营销活动所需要的条件，包括已具备的条件和尚须创造的条件，逐1列出，逐1分析，以求得资源的最佳利用与组合。基本步骤每1个营销人员在其工作生涯中必然会面对营销方案的写作与汇报，特别是每年的年终岁末，营销方案的写作与汇报成了区域经理、大区经理的必备课题。1份好的营销方案，实际上对营销人员的成长与发展非常关键。与方案打交道是每位营销人员都无法回避的问题。1份好的营销方案应注重方案的条理清楚与实际操作性，方案分析应该有理有据，侧重用数字说话，方案的核心是指标与费用分析与预测。优秀的方案的提纲大约包括以下几个内容：
1、整体分析：市场特征、行业分析、竞争对手分析、消费趋势分析、销售状况分析。
2、本产品（公司）SWOT分析：优势、劣势、机会、威胁。
3、整个环境PEST分析：政策、经济、社会、技术。
4、营销战略规划：市场引爆点、市场布局、主导操作思路、运作模式、市场进入与运作思路及设计。
5、营销战术规划：产品策略、产品定位与细分；价格策略；渠道策略、渠道选择、渠道拓展顺序、渠道规划、渠道占比、渠道销售量预测分析、上市时间计划。
6、促销思路概要及促销与推广细案：上市渠道促销计划、上市终端消费者促销计划、上市终端推广计划、媒介促销安排、后期促销跟进计划。创意理念
1、具有高度的自信心。
2、富于竞争，且乐此不倦。
3、头脑敏锐，不拘传统。
4、感性认识和理性认识相处融合。
5、尊重历史，注重现实，睽重未来。
6、语言清晰易懂。编制原则为了提高策划书撰写的准确性与科学性，应首先把握其编制的几个主要原则。逻辑思维策划的目的在于解决企业营销中的问题，按照逻辑性思维的构思来编制策划书。首先是设定情况，交代策划背景，分析产品市场现状，再把策划中心目的全盘托出；其次进行具体策划内容详细阐述；3是明确提出解决问题的对策。简洁朴实要注意突出重点，抓住企业营销中所要解决的核心问题，深入分析，提出可行性的相应对策，针对性强，具有实际操作指导意义。可操作编制的策划书是要用于指导营销活动，其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。不易于操作也必然要耗费大量人、财、物，管理复杂、显效低。创意新颖要求策划的“点子”（创意）新、内容新、表现手法也要新，给人以全新的感受。新颖的创意是策划书的核心内容。市场分析营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只要找准了市场机会，策划就成功了1半。
1、针对产品营销现状进行问题分析。1般营销中存在的具体问题，表现为多方面：企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。产品质量不过关，功能不全，被消费者冷落。产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。产品价格定位不当。销售渠道不畅，或渠道选择有误，使销售受阻。促销方式不妥，消费者不了解企业产品。服务质量太差，令消费者不满。售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都可以是营销中存在的问题。
2、针对产品特点分析优、劣势。从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。
6、营销方案范文
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