食品厂生产车间管理制度是什么？食品企业车间管理制度是什么？

1、食品厂生产车间管理制度是什么？

第1章 总 则 第1条 为确保生产秩序,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。 第2条 本规定适用于本公司红冲车间、仪表车间、数控车间、抛光车间和组装车间全体员工。 第2章 员工管理 第3条 工作时间内所有员工倡导普通话，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。 第4条 全体员工须按要求佩戴厂牌(应正面向上佩戴于胸前)，穿厂服。不得穿拖鞋进入车间。 第5条 每天正常上班时间为8小时，晚上如加班依生产需要临时通知。若晚上需加班，在下午16：30前填写加班人员申请表，报经理批准并送人事部门作考勤依据。 第6条 按时上、下班(员工参加早会须提前5分钟。

2、食品企业车间管理制度是什么？

食品车间管理制度

1、 保持食品车间卫生，每天清扫，定期冲洗地面。

2、 工作人员进入食品加工车间必须穿工作服。

3、 闲杂人员不得进入车间。

4、 中试车间设备必须有专人负责，严格按照操作规程操作设备。

5、 定期保养和检修设备，保证设备正常运转。

6、 车间不得存放易燃、易爆、强腐蚀性、剧毒原料，注意防火，经常检查消防设施。

7、 所有通道、过道不得摆放任何阻碍通行的物品。

8、 定期检查防盗装置是否正常。

9、 车间停工时检查水、电、气是否关闭，门、窗是否关好。 生产车间卫生的操作方法、处罚与奖惩制度 目的：建立生产车间卫生的操作方法、处罚与。