ISO质量管理体系是什么,国际食品质量安全的认证都有哪些??
1、ISO质量管理体系是什么
SO9000质量管理体系是国际标准化组织(ISO)制定的国际标准之1,在1987年提出的概念,是指"由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的所有国际标准"。该标准可帮助组织实施并有效运行质量管理体系,是质量管理体系通用的要求和指南。(1)ISO 9000《质量管理体系结构 基础和术语》,表述质量管理体系基础知识,并规定质量管理体系术语。(2)ISO 9001《质量管理体系要求》,规定质量管理体系要求,用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力,目的在于增于顾客满意。(3)ISO9004《质量管理体系业绩改进指南》,提供考虑质量管理体系的有效性和效率两方面的指南。该标准的目的是促进组织业绩改进和使顾客及其他相关方满意。拓展资料
1、简介 ISO9000质量管理体系是国际标准化组织(ISO)制定的国际标准之1,在1987年提出的概念,是指"由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的所有国际标准"。该标准可帮助组织实施并有效运行质量管理体系,是质量管理体系通用的要求和指南。我国在90年代将ISO9000系列标准转化为国家标准,随后,各行业也将ISO9000系列标准转化为行业标准。
2、基本情况ISO9000认证标准是国际标准化组织(International Organization for Standardization,简称ISO)在1987年提出的概念,延伸自旧有BS5750 质量标准,是指由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的国际标准。ISO9000不是指1个标准,而是1组标准的统称。根据ISO9000-1:1994的定义:"ISO9000族是由ISO/TC176制定的所有国际标准。" ISO9000是ISO发布之12000多个标准中最畅销、最普遍的产品。
2、国际食品质量安全的认证都有哪些??
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行) 第2章 食品生产加工企业必备条件 第9条 食品生产加工企业应当符合法律法规和国家产业政策规定的企业设立条件。 第十条 食品生产加工企业必须具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。 第十1条 食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。 第十2条 食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。 第十3条 食品生产加工企业必须采用科学、合理的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、物理性污染,防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。 第十4条 食品生产加工企业必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关国家标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。 第十5条 食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。 第十6条 食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定实施出厂检验。 第十7条 食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系,在生产的全过程实行标准化管理,实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。 国家鼓励食品生产加工企业根据国际通行的质量管理标准和技术规范获取质量体系认证或者危害分析与关键控制点管理体系认证(以下简称HACCP认证),提高企业质量管理水平。 第十8条 出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。用于包装的材料必须清洁、安全,必须符合国家相关法律法规和标准的要求。 出厂销售的食品应当具有标签标识。食品标签标识应当符合国家相关法律法规和标准的要求。 第十9条 贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全,保持清洁,对食品无污染,能满足保证食品质量安全的需要。 第2十条 食品生产加工企业在生产加工过程中严禁下列行为: (1)违反国家标准规定使用或者滥用食品添加剂; (2)使用非食用的原料生产食品;加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品; (3)以未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类生产食品;以病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等生产食品;生产含有致病性寄生虫、微生物,或者微生物毒素含量超过国家限定标准的食品; (4)在食品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品; (5)伪造食品的产地,伪造或者冒用他人厂名、厂址,伪造或者冒用质量标志; (6)生产和使用国家明令淘汰的食品及相关产品。
3、质量管理体系文件控制程序怎么写啊,都包括哪些文件内容,知道的请告知
我给你1份模板吧——08版的 1.0目的:确保与质量体系有关的所有文件得到有效控制,使各相关场所使用现行文件的有效版本。 2.0范围:适用于本组织所有与质量体系有关的文件。 3.0职责: 3.1管理部负责质量管理体系文件的管理。 4.0定义: 4.1本组织的质量体系文件包括质量手册、程序文件、作业指导书、引用标准、适用的法律法规、参考的外来文件、记录等。 5.0 程序: 5.1 文件的分类、制定、批准及编号原则。 文件名称 编制 审核 批准 编号方法 质量手册 品管部 管理者代表 总经理 程序文件 相关 部门 管理者代表 总经理 工作指导书 相关 部门 管理者代表 总经理 文件名称 编制 审核 批准 编号方法 记录格式 (注1) 相关 部门 部门 主管 管理者代表 外来文件 相关 部门 管理者代表 总经理 5.1.1 部门编号说明 01—管理部,02—总经理,03—管理者代表,04—销售部,05—技术部,06—供应部,07—生产部,08—物管部、09—品管部、10—OEM部、11—售后部、外贸部—12等。 5.2《文件清单》 质量体系文件由管理部编制《文件清单》,明确文件名称、编号、版本(用A、B、C……表示)、发放部门及分发号等内容。 5.3文件分发 管理部依据《文件清单》的规定分发文件到各相关部门,收文者在《文件发放、回收登记表》中签收。所发文件加盖红色“受控”章进行受控管制。管理部对所有下发的文件留底档,以便进行控制。 5.4文件的更改 文件需要更改时,由原编制部门填写《文件更改申请单》,依据5.1文件的审核、批准原则,逐级控制,最后由管理部更改,每次更改需重新印发新页,并更换底档。 5.5文件的换版 当文件更改处数较多或大范围改动时,需进行换版,并重新发放新版文件。 5.6文件的回收、作废 5.6.1 新版文件发放时,发放人应及时收回旧版文件,并在《文件发放、回收登记表》中做好记录。 5.6.2旧版文件收回后,应及时进行销毁,并填写《文件销毁申请单》,报管理者代表批准后,即可进行销毁。 5.6.3对需要保留作废或失效文件需加盖“作废”红色印章,以免误用。 5.7 文件的防护 5.7.1 体系文件(包括软盘)原版存入管理部保存。 5.7.2 管理部及部门保存的文件应有序保存,以便存取和查阅。 5.7.3 任何人不得在受控文件上乱涂乱画,不准私自外借。 5.7.4 文件管理员每3个月对所发放文件进行1次审查,以防丢失或使用非法文件。 5.8 外来文件的管理 5.8.1管理部应对外来标准、法规进行编号、登记管理并加盖“参考”章,并建立《外来文件清单》。 5.8.2外来标准、法规版本采用标准上的版本或日期。 5.8.3应及时获取外来标准、法规最新有效版本。 5.8.4做好外来标准、文件的收阅、发放记录,并如实填写《文件发放、回收登记表》。 5.9文件的申领 若因文件破损或丢失而提出申领时,须经管理者代表调查后,查明原因,再按原分发号发放。 5.10涉及质量管理体系运行过程中的设计与开发文件及其相关工艺文件、记录的管理,执行《技术文件管理细则》。 5.11质量记录表格管理依《质量记录控制程序》执行。 6.0 相关文件 6.1《质量记录控制程序》 (QP-02) 6.2《技术文件管理细则》 (QA-05-01) 7.0 相关记录 7.1《文件清单》 (QR-01-01/A) 7.2《文件更改申请单》 (QR-01-02/A) 7.3《文件发放、回收登记表》 (QR-01-03/A) 7.4《外来文件清单》 (QR-01-04/A) 7.5《文件销毁申请单》 (QR-01-05/A)。
4、质量管理体系及产品认证情况怎么写
这个就是您通过什么体系认证了,比如质量管理体系ISO9001,如果您是做医疗器械行业的,那么医疗器械行业的质量管理体系认证ISO13485,这是举了个例子,另外还有食品行业的ISO22000,就是以前的HACCP,ISO14000,产品认证就是如果您的产品在国家强制认证产品目录,比如消防报警装置系统,医疗器械3类等,都是举例啊,就得过3C产品认证,还有如果你的产品出口到某个国家,比如欧洲,就得过CE,北美就得过UL,阿根廷就得过ANMAT ,等等吧 说了这么多,就是你们有通过认证就写上,没有就不写,有啥写啥 呵呵,如果还想知道的详细些,可以联系我:北京腾信质安科技有限公司,邮箱:tengxinzhian@hotmail.com。