厦门十大特色美食小吃图片,有关泉州小吃的手抄报 手抄报图片大全

1、厦门十大特色美食小吃图片

厦门十大特色美食小吃：沙茶面、海蛎煎、厦门春卷、厦门面线糊、鸡蛋汉堡、土笋冻、同安封肉、炸5香、丝雨菰云、佛跳墙。

1、沙茶面：沙茶面的汤底是经过熬制，汤底很香和鲜甜，会有点微辣，有着浓浓的芝麻酱味道，煮出来的面也很筋道，好吃不腻，口感耐人回味，吃过1次便让人念念不忘。

2、海蛎煎：沿海而居的厦门人喜食海蛎，对海蛎的做法花样百出，除了煮面炒海蛎煎还喜欢油炸成海蛎饼，这也是极具厦门特色的小吃。

3、厦门春卷：厦门的春卷很有意思，不是油炸的，把切小切碎的各种蔬菜放在像茯苓饼样的皮子内包裹起来，就是春卷了。

4、厦门面线糊：面线糊，1种以细条面线和地瓜粉相融合，以猪骨汤为调和汤底，把原本清汤面线做成糊状即成。

5、鸡蛋汉堡：如此经典的路边摊小吃，1定忘不了！基础双蛋就很满足！黄瓜丝跟酸菜的加入中和了酸辣的口感，吃起来不会发腻！

6、土笋冻：土笋冻其实和笋没有关系，它不是笋，而是1种生长在海滩，学名叫作“星虫”的小动物，长约23寸，类似于冬虫夏草。人们把它熬煮冷却结成块状，带着胶质的汤晶莹剔透，肉质细腻清透，搭配调好的料汁，最是甘鲜美味。

7、同安封肉：同安封肉是厦门同安的传统名菜，还曾登上过国宴。这道菜主要采用了猪肉、虾米、板栗和香菇等食材制作而成。把整块猪肉装盆加盖蒸熟，直到端上桌的时候才掀盖，“封肉”便因此得名。

8、炸5香：炸5香是福建省具有闽南风味的地方传统小吃，采用炸氽法制作，油炸时生坯要慢慢滑入油锅内，炸至浮起油面时要勤翻动。炸5香以5花肉、马蹄、豆皮、洋葱等食材为主要原料。

9、丝雨菰云：丝雨菰云是南普陀寺素菜馆的1道名菜，厦门特色菜之1。在寺院的素斋中，雪白的大白菜配上冬笋、冬菇，习惯被称为双冬，再配上粉丝，就是“丝雨菰云”。1

0、佛跳墙：佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的1道特色名菜。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到1起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。

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