各种食品冷藏冷冻温度的要求与管理,不知道你就看这里!,测pH水样温度低可以加热么
1、各种食品冷藏冷冻温度的要求与管理,不知道你就看这里!
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2、测pH水样温度低可以加热么
测pH水样温度低可以加热。ph校准液与温度没有大的关系,只要配制时加热完全溶解就行了,使用ph计进行溶液ph测量时溶液温度是1个重要的影响因素,在低温环境和高温环境中使用ph计测量ph时应注意的事项。低温环境和高温使用ph的事项低温下的pH测量低温时,玻璃电极内阻急剧上升,因此应选用低内阻pH玻璃电极,在电极内溶液中加入有机溶剂,可使冰点下降,高温下的pH测量,水溶液高温1般是指60摄氏度以上,在这种条件下溶液对玻璃电极的侵蚀作用特别严重,尤其在碱性pH范围时更为强烈。这种侵蚀作用引起玻璃电极电势的漂移,以至性能变劣,在制药、发酵、食品等工业中微生物繁殖罐,pH测量要求玻璃电极能承受120到130摄氏度的高温消毒作用,也就是要求电极能够承受高温溶液的侵蚀作用,高温测量需要解决的另1问题是参比电极的稳定性。
3、食品中心温度要达到几度以上确保安全(食品中心温度怎么测)
1.食品中心温度要达到70度以上。 2.食品再加热时,其中心温度要达到70摄氏度以上,这样才可以有效加热食品,而且食品中的细菌等微生物需要在70摄氏度以上才能够完全被灭杀。
4、测温度和湿度的仪器叫什么
测量温度和湿度的仪器叫做温湿度计。温湿度仪,是1种用于测量瞬时温度湿度和平均温度湿度的仪器,具有温湿度测量、显示、记录、实时时钟、数据通讯和超限报警等功能。温湿度仪主要用于应用于食品储运、博物馆文物、档案管理、建材实验、农业、林业及畜牧业的应用、建筑验收、重要医卫场所、管路维护等。
5、测冰箱冷藏室温度,温度计放什么位置
就放在搁架上,但冷藏室各处的温度也是不同的,测得的数值也只能作参考。
6、什么是食品级聚乙烯? 能耐多少温度?100度时会释放毒物么?
食品级聚乙烯是指符合食品包装卫生标准的聚乙烯塑料制品。聚乙烯塑料制品耐受温度为不超过其熔点,高密度聚乙烯熔点范围为132-135℃,低密度聚乙烯熔点较低(112℃)且范围宽。100度时不会释放毒物。聚乙烯(polyethylene ,简称PE)是乙烯经聚合制得的1种热塑性树脂。在工业上,也包括乙烯与少量α-烯烃的共聚物。聚乙烯无臭,无毒,手感似蜡,具有优良的耐低温性能(最低使用温度可达-100~-70°C),化学稳定性好,能耐大多数酸碱的侵蚀(不耐具有氧化性质的酸)。常用聚乙烯可分为低密度聚乙烯(LDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)和线性低密度聚乙烯(LLDPE)。3者当中,HDPE有较好的热性能、电性能和机械性能,而LDPE和LLDPE有较好的柔韧性、冲击性能、成膜性等。LDPE和LLDPE主要用于包装用薄膜、农用薄膜、塑料改性等,而HDPE 的用途比较广泛,薄膜、管材、注射日用品等多个领域。聚乙烯常温下不溶于1般溶剂,70℃以上可少量溶解于甲苯、乙酸戊酯、3氯乙烯等溶剂中。吸水性小,电绝缘性优良。 扩展资料:塑料包装材料健康知识
1、塑料杯子相对于纸杯来说更安全1些。
2、代号为5的塑料制品耐温达130度,可装热水、用微波加热。
3、颜色越深的吸管越不安全,喝热饮不宜用塑料吸管。
4、矿泉水瓶、纯净水桶代号“1”塑料瓶可以储放干性物品。
5、代号为5的水瓶耐高温,可重复使用。参考资料来源:百度百科-塑料参考资料来源:百度百科-聚乙烯。