农产品食品检验员技能考试实操考什么,食品检验员工作需要取什么资格证书？

1、农产品食品检验员技能考试实操考什么

考食品检测。持有农产品食品检验员资格证书，便意味着自己在食品检验专业方面已经通过考核，达到从业标准。

1、检验的前期准备及仪器的维护：使用烧杯、天秤等用具完成抽样、取样、制备样品，需要做到准确排除普通故障，配置相应浓度的溶液等。

2、检验操作：对所选食品进行酸度、水分比溶、细度、杂质度、溶解度、酒精度、PH值等指标进行准确测定。

3、检验结果分析：正确记录原始数据并正确使用计算工具确定检验结果。

2、食品检验员工作需要取什么资格证书？

需要考食品检验员国家职业资格证书。 报考条件

1、具备下列条件之1的，可申请报考初级工：

1、在同1职业（工种）连续工作2年以上或累计工作4年以上的；

2、经过初级工培训结业。

2、具备下列条件之1的，可申请报考中级工：

1、取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满3年；

2、取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业；

3、高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。 扩展资料 食品检验工研究和评定食品质量及其变化的1门学科，依据物理、化学、生物化学的1些基本理论和各种技术。