我国新食品原料包括在我国无传统食用习惯的,新食品原料安全性审查管理办法是什么

我国新食品原料包括在我国无传统食用习惯的


1、我国新食品原料包括在我国无传统食用习惯的


A B C解析:本题考查新食品原料。新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品:动物、植物和微生物(A对);从动物、植物和微生物中分离的成分(B对);原有结构发生改变的食品成分(C对);其他新研制的食品原料。新食品原料不包括转基因食品(E错)、保健食品、食品添加剂新品种(D错)。



2、新食品原料安全性审查管理办法是什么


法律分析:为规范新食品原料安全性评估材料审查工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定,制定了新食品原料安全性审查办法。新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品(1)动物、植物和微生物;(2)从动物、植物和微生物中分离的成分;(3)原有结构发生改变的食品成分;(4)其他新研制的食品原料。新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后,方可用于食品生产经营。国家卫生计生委负责新食品原料安全性评估材料的审查和许可工作。国家卫生计生委所属卫生监督中心承担新食品原料安全性评估材料的申报受理、组织开展安全性评估材料的审查等具体工作。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第3条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第4条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。



3、负责审查新食品原料安全性评估材料的部门是


E解析:本题考查负责审查新食品原料安全性评估材料的部门。负责审查新食品原料安全性评估材料的部门是国家卫生行政部门(E对ABCD错)。



4、南北尚品虫草花属于新食品原料吗


不属于。根据查询国家市场监督管理总局的新食品原料目录显示,南北尚品虫草花并未在其中,所以不属于。



5、蓝莓花色苷是新食品原料吗?


2023年1月,由浙江蓝美备腔悉技术股份有限公司申报的蓝莓花色苷这1新食品原料,已通过国家卫生健康委员会技术审查,并公开征求意见。蓝美股份自主圆扒培育的“蓝美1号”可以提取出15种蓝莓花色苷,纯度达到40%以上。想吃蓝莓花色仿乎苷的相关产品建议关注蓝美股份。



6、新食品原料安全性审查管理办法是什么?


法律分析:为规范新食品原料安全性评估材料审查工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的有关规定,制定了新食品原料安全性审查办法。


新食品原料是指在我国无传统食用习惯的以下物品(1)动物、植物和微生物;(2)从动物、植物和微生物中分离的成分;(3)原有结构发生改变的食品成分;(4)其他新研制的食品原料。


新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。


新食品原料应当经过国家卫生计生委安全性审查后,方可用于食品生产经营。国家卫生计生委负责新食品原料安全性评估材料的审查和许可工作。国家卫生计生委所属卫生监督中心承担新食品原料安全性评估材料的申报受理、组织开展安全性评估材料的审查等具体工作。


法律依据:《中华人民共和国食品安全法》


第3条 食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。


第4条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

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