一日三餐健康营养搭配食谱,健康营养餐食谱
1、一日三餐健康营养搭配食谱
一日三餐健康营养搭配食谱 作为脑力工作者，如何通过日常饮食为大脑提供全面营养，保持脑力充沛和提高工作效率呢?下面一份补脑健康食谱供您参考。
1、早餐 一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。 餐单示例
1、鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
2、红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克) 营养点评 粗杂粮含丰富B族维生素，具有保障脑部供血的作用;大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位。蔬菜中的'维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识;脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物。奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
2、午餐 通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。 餐单示例
1、焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
2、胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个) 营养点评 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中;胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用;紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态;菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
3、晚餐 一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。 餐单示例
1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+小米稀饭(1小碗)或馒头(1/2个)
2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+米饭(1/2小碗) 营养点评 动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有DHA、EPA，均能维护脑细胞的正常机能。长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
4、餐间小点 芝麻饼干(1-2块);阿胶贡枣(6-8个);蜂蜜核桃仁(3个);香蕉(1根);草莓(150克)以上所列食物任选2项。 ;。
2、健康营养餐食谱
链接: 提取码: 23bn 内含25份简单的营养餐，还有各种营养餐搭配方式，简单快捷，时候忙碌的人。
3、健康营养餐食谱
链接: 提取码: 23bn 内含25份简单的营养餐，还有各种营养餐搭配方式，简单快捷，时候忙碌的人。
4、设计一份健康食谱，要求营养搭配合理(一周三餐的食谱）
早餐： 周一：大米红枣粥、巧克力派、咸菜丝 周二：火腿粥、五香鹌鹑蛋、果仁糕 周三：西红柿鸡蛋挂面汤、麻酱糖花卷 周四：豆浆(豆浆粉)、香肠卷 周五：红豆粥、卤鸡蛋、果酱饼 午餐： 周一：米饭、红烧鸡翅、虾皮炒西葫芦、西红柿鸡蛋汤 周二：西红柿鸡蛋卤面 周三：米饭、八福什锦丁、红烧狮子头、翡翠白玉汤 周四：米饭、土豆烧牛肉、炒双茄、菠菜鸡蛋汤 周五：米饭、红烧排骨、小炖肉、番茄菜花、黄瓜鸡蛋汤 晚餐： 周一：猪肉水饺（圆白菜） 周二：虾仁蛋炒饭、棒骨小白菜粉丝汤 周三：猪肉包（大白菜）、南瓜百合粥 周四：紫米糕、炸五香平鱼 周五：肉卷、菜粥 这是比较有营养又健康的食谱，希望对你有帮助。
5、设计一份健康食谱，要求营养搭配合理(一周三餐的食谱）
早餐： 周一：大米红枣粥、巧克力派、咸菜丝 周二：火腿粥、五香鹌鹑蛋、果仁糕 周三：西红柿鸡蛋挂面汤、麻酱糖花卷 周四：豆浆(豆浆粉)、香肠卷 周五：红豆粥、卤鸡蛋、果酱饼 午餐： 周一：米饭、红烧鸡翅、虾皮炒西葫芦、西红柿鸡蛋汤 周二：西红柿鸡蛋卤面 周三：米饭、八福什锦丁、红烧狮子头、翡翠白玉汤 周四：米饭、土豆烧牛肉、炒双茄、菠菜鸡蛋汤 周五：米饭、红烧排骨、小炖肉、番茄菜花、黄瓜鸡蛋汤 晚餐： 周一：猪肉水饺（圆白菜） 周二：虾仁蛋炒饭、棒骨小白菜粉丝汤 周三：猪肉包（大白菜）、南瓜百合粥 周四：紫米糕、炸五香平鱼 周五：肉卷、菜粥 这是比较有营养又健康的食谱，希望对你有帮助。
6、医院食堂营养餐菜谱
医院食堂营养餐菜谱 医院食堂营养餐菜谱。俗话说民以食为天对于健康人都如此何况病人,合理的饮食可以帮助病人加快康复。以下是我精心为大家整理的医院食堂营养餐菜谱，希望能帮助到大家。 医院食堂营养餐菜谱1 病人营养餐食谱篇
1、五花肉炒黄豆芽 在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量很高，但其中含有一种胰蛋白酶抑制剂，不仅影响蛋白质的利用，吃后还会引起腹胀。黄豆发芽后，这些问题都可以被解决。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右，另外，发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。黄豆芽炒肉片，吸收点肉味，味道更好。 食材 主料：黄豆芽600g、猪肉300g 辅料：油适量、盐适量、大料适量 步骤
1、自发黄豆芽，将豆皮摘出，洗净
2、猪肉切薄片
3、葱切段姜切末备用
4、锅烧热，倒油
5、油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅。
6、下五花肉炒香，
7、加入适量生抽炒香;
8、倒入黄豆芽，
9、炒至软身，加盐调味
10、入味后关火即可 小贴士 五花肉不要太肥不然影响口感，黄豆芽食用时最好摘掉根部，虽然有点费事，可是根部如果有腐烂的地方，容易产生致癌物! 病人营养餐食谱篇
2、醋溜土豆丝 酸酸的很开胃的醋溜土豆丝，喜欢辣的`，也可以加点辣椒，做成酸辣土豆丝。 食材 主料：土豆3个 辅料：油适量、盐适量、醋适量、生抽适量 步骤
1、土豆洗净去皮。
2、切成土豆丝。
3、土豆丝泡水去淀粉。
4、蒜切末，调料准备好。
5、油锅爆香蒜末生抽。
6、下土豆丝翻炒。
7、待土豆丝变色时，加醋加盐，翻炒均匀即可出锅。 小贴士 土豆丝一定要泡水去淀粉，不然炒的时候会粘锅。 病人营养餐食谱篇
3、清炒豆角 喜欢自己做饭，于是便想尝试下自己做芸豆，因为喜欢吃。 食材 主料：豆角250g 辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、酱油适量 步骤
1、豆角，洗净切丝
2、葱姜，备好
3、锅中放油
4、葱姜爆锅
5、放入切好的豆角，翻炒，中途加点盐，酱油和水
6、炒好，装盘，味道不错噢 小贴士 芸豆一定要弄熟，不然有毒性 医院食堂营养餐菜谱2
1、【治气血不足】－－－配方：水发海参100克，水发冬菇20克，笋片20克，熟火腿末10克，味精，盐、料酒、葱、姜、湿淀粉、胡椒粉少许，鸡汤适量。 制用：先将海参、香茹洗净，切碎，锅中放油烧热，加入葱、姜煸香，倒入鸡汤，加入海参、香茹、笋片、盐、料酒、味精等，勾芡，撒上火煺末及胡椒粉，即成。食之。
2、【治疗虚火燥结】－－－海参，木耳，入猪大肠煮食。
3、【治疗休息痢】－－－海参每日煎汤服。
4、【治肺结核咯血】－－－配方：海参1个，白芨粉9克。 制用：将海参洗净，与白芨粉一同放入锅内，加适量水煎煮。吃海参喝汤。
5、【治低烧】－－－配方：海参4个，公鸡1只。 制用：先将海参泡发，再把公鸡去毛，宰杀，洗净，同入锅加水适量，共煮汤，饮汤吃肉。
6、【治高血压】－－－配方：海参50克，冰糖适量。 制用：将海参泡开，洗净，与冰糖一同放入锅内，加适量水炖烂即成。早晨空腹食用，每日三次。
7、【治贫血】－－－配方：海参（干鲜品均可）1个，冰糖、黑木耳适量。 制用：将海参、木耳洗净然后将上三味入锅，加适量水，文火炖烂，每日服1次。
8、【治便秘】－－－配方：海参50克，木耳20克，猪大肠200克，调味品少许。 制用：先将海参水发，大肠洗净，切段，木耳水发，然后入锅加水，煮熟后加调味品。
9、【治月经不调】－－－配方：海参10无，阿胶6克，米汤适量。 制用：先把海参烧存性，研成细末，再把阿胶用半杯水冲化，炖至熔化，加入海参末调匀，空腹时以米汤冲服，每日2-3次。——真岛海参 医院食堂营养餐菜谱3 营养餐食谱 早餐： 全麦面包2片、牛奶1杯、煮鸡蛋1个、酱黄瓜1条； 午餐： 米饭1小碗、清炒香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤1份、苹果1个； 晚餐： 绿豆粥1小碗、香菇猪肉包子1个。 营养餐食谱大全早中晚 早餐： 馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳； 中餐 ：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤； 晚餐： 干煸豆角、稀饭、豆沙包； 早餐： 三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶1杯； 中餐 ：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤； 晚餐： 薏米粥、清炒菠菜、青椒土豆丝； 早餐： 花卷1个、豆奶1杯、煮荷包蛋1个； 中餐 ：米饭1小碗 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤； 晚餐： 豆浆或稀饭、葱花饼1个； 早餐： 菜包子1个、牛奶1杯、鸡蛋1个； 中餐 ：米饭、炒菜花、辣子鸡丁、香菇青菜汤； 晚餐 ：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐； 早餐： 面包1个、牛奶1杯、煎鸡蛋1个； 中餐 ：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤； 晚餐： 玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝； 早餐 ：豆沙包1个、豆浆1杯、煮鸡蛋1个； 中餐 ：米饭、黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤； 晚餐： 韭菜猪肉饺子1份。 营养餐食谱中，早餐要以高蛋白、低热量的食物为主，可以吃鸡蛋、牛奶等，这样可以为身体代谢提供丰富的能量，又不会堆积脂肪，还可以提神醒脑。中餐要以高热量为主，包括牛肉、羊肉、猪肉，适量的搭配一些米饭、菜花等蔬菜，可以有效的吸收其中的碳水化合物。晚餐要以高纤维、低热量的食物为主，能够促进肠道蠕动、改善便秘、辅助减肥。
