中国的食品卫生标准真的比较低么?为什么国内的食品标准等级比发达国家的要低一些?
1、中国的食品卫生标准真的比较低么?
食品卫生标准与1个国家的经济、社会发展水平有关。就我国目前的经济情况,中国的食品卫生标准应该来说是不低的,但是与美国及欧盟相比稍有差距。
2、为什么国内的食品标准等级比发达国家的要低1些?
文化差异的情况也存在。欧美国家不吃动物内脏特别是肝脏,所以他们瘦肉精标准就比中国要宽松很多。除了上述主要原因外,人种不同也有1定差异。比如对花生等过敏原产生反应的白种人就比较多,而黄种人特别是中国人对牛奶里乳糖过敏的就特别多,因此对过敏原的标注各国要求就不1致。此外,还有国民平均体重等因素。在检测项目方面,不同产地的原料带入不同,标准亦有很大差异。比如农残检测方面,不同国家实际使用的农药品种不同,也就需要有针对性的制定检测项目。“茶叶残留农药本土未超标出口却超标事件”。原文把这个事件归结于“贸易问题”。“欧盟本土不。
3、中国生乳标准全球最低十年不更新,新国标的争议点在
中国生乳安全标准共经历了两次制定。最新1次是在2010年,而2010年的新国家生乳安全标准被指责为中国乳业国家标准全球最差。生乳标准确定有几项重要的指标——蛋白质、菌落总数和体细胞数。 在蛋白质含量方面,中国生乳国标的最低限制( 2.8g/100g)低于欧盟(2.9g/100g)澳大利亚和新西兰(3.5g/100g)的标准。 菌落总数和体细胞数则是用来衡量生物安全的标准,过高则就意味着存在安全隐患。中国国标规定的是200万个/mL,而其他国家的生牛乳菌落总数比10万个/mL都要低。 正是在菌。
4、中国生乳标准是全球最低吗?
截至目前,中国生乳标准是全球最低的。 目前中国实施的生乳国家标准发布于2010年,由于对蛋白质、菌落总数两项关键指标规定过低,甚至低于1986年的旧版生乳国标,发布10年来1直受到业界和消费者的质疑。与西方发达国家相比,现行的生乳国标也确实是落后了不少。 菌落总数、体细胞数是衡量生乳安全性的指标,过高会构成安全隐患。中国生乳现行国家标准正是在这1指标上远远低于其他国家,为200万个/mL,其他国家的生牛乳菌落总数均低于10万个/mL。另外,在体细胞数方面,中国的现行国标未做任何要求。 扩展资料 光明、伊利、蒙牛3。
5、中国牛奶的标准是什么?比美国和欧盟牛奶的标准低吗
中国乳业国标远落后于国际水平 1直以来,对于生乳(又称鲜乳),中国奶业从不乏标准,引用最频的当是1986年农业部颁发的收购标准,以及2003年卫生部的鲜乳卫生标准。 3鹿事件后,奶业标准混乱之弊屡被提及。2009年初,卫生部受托领衔清理原有乳业标准,再造新国标。 此前国务院曾明确要求“把提高原奶质量放在突出重要的位置,努力提高原料奶的乳脂率和乳蛋白含量,降低菌落总数”。前有国家指导思想,后有3鹿事件血泪教训,大家都认为,新国标必将更趋严格。 然而,2010年4月,等到千呼万唤始出来的新国标。