初中学历可以干白酒化验员吗,酒厂中的化验员，应具备哪些基础知识？
1、初中学历可以干白酒化验员吗
不可以，有学历要求，最低学历是大专。白酒化验员需要大学医学检验专业，工作中严细认真，1丝不苟地搞好酒质化验工作，切实把住质量关，保证出厂产品酒质百分之百合格。每天在成品包装车间或酒罐库房生产车间取样化验。
2、酒厂中的化验员，应具备哪些基础知识？
酒厂化验员分为生物检测和理化检测；生物技术专业可以做生物检测。生物检测需要掌握的仪器较少。主要是无菌操作技术。理化检测涉及的仪器较多：液相色谱仪、气相色谱仪、原子分光光度计、紫外分光光度计、旋光仪、酸度计、电导仪、天平等。
工作职责
1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。
2、负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。
3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。
4、按规定定期做好各种试剂、。
3、食品生产企业的化验员需要取得什么资质或证书
1.从业人员健康证、化验员资格证2.食品生产许可证（即QS证），3.组织机构代码证4.工商营业执照5.税务登记证。
4、酒厂化验员资格证怎么考
1、报名参加当地的化验员培训学校。
2、在校参与相关课程并习得相应的专业知识，参加由校方举办的化验员资格考试。
3、通过资格考试后，登入人力资源和社会保障部官网进行注册备案即可。
5、白酒化验员资格证有考的吗
有。白酒化验员资格证有考的，需要拿到资格证书。白酒化验员是食品化验员,白酒作为食品的1种，化验员需要对白酒的感官及理化指标了解，并能够找出问题，帮助改进生产或产品升级方法。
