国家是否允许个人检测食品安全？武汉那个机构能给个人做食品安全检测

晏建军

鄂尔多斯羊绒衫暖和全世界

1年前

1、国家是否允许个人检测食品安全？

国家允许个人检测食品安全，但是你检测的数据没有法律效力，也就是说公信力。能够发布检测数据的，必须是国家认可的检测机构。

2、武汉那个机构能给个人做食品安全检测

1、做食品检测要找专业的公司

2、在网上给你找了下，还是有几家资质都还是不错的检测公司。

3、选择这样的公司首先要考虑以下几个方面：a、公司注册资金是否雄厚 b、人员是否专业 c、资质是否齐全 d、检测机是否先进

4、综合以上方面，通过观察和筛选后推荐一家湖北洁源检测有限公司

5、自己也可以去了解下。

3、食品安全检测是如何检测的？

食品质量安全标志也就是QS标志，目前改为生产许可标志。项目名称：食品生产许可证（QS）办理程序项目依据：

1、中华人民共和国国务院令第440号《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》

2、国家质量监督检验检疫总局令第52号《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》

3、《食品质量安全市场准人审查通则（2004版）》和各类食品《审查细则》受理范围：国家实施食品生产许可证管理的28类555种食品的生产企业提交的申请。受理企业条件要求：（一）、企业应具备以下基本条件：

1、有营业执照；

2、有与所生产产品相适应的专业技术人员；

3、有与所生产产品相适应的生产条件。

4、食品安全法有规定个人用食品快速检测检出的结果是否可作为法律依据吗？

新食品安全法只规定了食药监部门抽检时对确定不符合食品安全标准的可作为行政处罚的依据。个人的检测，目前还不能作为法律依据，个人是需去国家认可的第三方检测机构检出的结果才受认可。

5、个人如何拿食品去检测到哪里

个人可以拿食品样品去食药局、卫生部门、质监局下属的检测中心进行检测。食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。食品检验的一般步骤如下：

1、样品的采集。样品的采集一般包括以下三个内容：（1）抽样；（2）取样；（3）制样；采样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。采样数量应能满足检验项目对试样量的需要，采样容器根据检验项目，选用硬质玻璃瓶或聚乙烯制品；

2、样品的处理。样品处理的常用方法有：（1）溶剂萃取法；（2）有机质分解法；（3）蒸馏法；（4）盐析法等；

3、样品的分析检测；

4、分析结果的记录与处理。分析结果应准确记录，并按规定的方法进行处理，用正确的方式表示，才能确保分析结果的最终正确性。在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色，因此对食品的卫生监测对个人来说，可以有效确保生活质量的不断提高。【法律依据】《中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容：（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的内容。